至于小倆口帶回來的布兜,早被祁駿率先一步拎回堂屋了。
寒天小倆口一回到家,家里的氛圍立馬就熱鬧起來。
祁晴忙前跑后的斟茶遞水,而沈月蓉也把灶屋里溫著的飯菜端上了桌。
祁駿則在旁邊給小倆口說了說他們一天在家都做了什么事。
祁寒與秦天如早就餓了,看飯菜端上飯桌后,倆人立馬就動手吃起來,然后再時不時附和下家人們的答問。
小倆口早就統一了口徑,今天他們倆就是出門逛逛的。
這一通耽擱,祁家小院直到晚上九點半了才回房歇息。
——
次日,祁家小院只有秦天如與祁寒倆人待在家,其余人都出門了。
沈月蓉母女倆跟楊紅英婆媳二人相約上山摘野菜去了,這算是如今生產大隊的女人們,每天上午都要照例做的事情。
而祁元華則帶著祁駿去叔爺爺家串門了。
原本沈月蓉母女是想跟著秦天如上山的,畢竟她的運氣好,每次上次她們都會有意外收獲,但母女倆不知道的是,秦天如昨天一整天都在山里浪。
以致于到今早起床,秦天如的雙腳完全是酸痛不已,她現在聽到‘上山’兩個字,雙腳都在發顫。
昨天走的山路毫不夸張的說,真的是她從出生到現在走路最多的一天了。
所以,這幾天秦天如都不打算再上山了。
“寒哥,這個土烤爐就做好了?”
看著院角搭建起來的土窖式的烤爐,秦天如頓覺有幾分新奇,這玩意她只看過,還沒使用過呢。
“再曬兩天,等它徹底干透了就可以使用了。”祁寒一邊削著樹枝,一邊回答。
秦天如頷首:“行,那就再等兩天吧。”
她已經有些迫不及待的想用這個土烤爐做點心了,這段時間因器材跟道具的限制,讓她想做點其他的吃食都沒辦法。
今天待在家,秦天如打算把前兩天摘回家的野菜給腌制了。
提及腌制,她的腦海中就想到了各種醬菜。
于是,秦天如就開始準備起來了,食材早就被婆母與小晴收拾好了,而她要做的就是調制配料,做好最后一步的腌制程序就可以了。
目前家里的腌制的食材有:苦苣菜、掃帚菜、春筍、白蘿卜。
除了這四樣,還有少量的羊肚菌跟茶樹菇,外加腌制起來的野狍子肉。
今天秦天如準備做三種不同風味的腌菜系列。
別看腌菜有些廉價,在餐桌上還上不了臺面的樣子,其實這里面可有著一門學問。
很多時候,有人認為泡菜就是腌菜,腌菜就是泡菜。
實則二者只是城鄉差別:城里叫泡菜,鄉里叫腌菜。
但泡菜不是腌菜,腌菜也不是泡菜,就因為城鄉的有別,才有了真假高下的優劣之分。
真要論起來,其實泡菜跟榨菜都屬于腌菜系列,只是做法略有不同而已。
泡菜求的是急功近利,用化學藥劑泡上一個晚上,就端出來給人食用,這對身體損害比較大。