秦天如看的嘖嘖稱奇,坦白說,她長這么大還沒見過殺豬現場呢。
現在看著這熱火朝天的一幕,不禁覺得有些新奇。
祁寒也在一旁幫著打下手,從他們家回村后,但凡可以幫忙的地方,他都會主動搭把手。
上一世,他們家在村里的名聲不好,因為家里的幾人做不慣農活,惹了不少鄙夷的目光跟閑話。
這一世,他希望他們家在村里能夠是受人敬重,體體面面的,即使他們家的人,仍然做不慣農活,但他也要盡量在鄉親們面前多多表現。
至少要讓大家看到,他們家還是能動手干活,不是大地主的做派,要給大家留有一個積極的好印象。
此時,天已經完全黒了,大院里四周點著好幾個火把照明,大家也不急著回家,都湊在院里一邊閑聊,一邊看著殺豬師傅分肉。
這熱鬧場面就跟過大年似的,人人都喜氣洋洋的。
勝利生產大隊總共有五十六戶人,知道今晚有野豬肉分,即使是家里工分比較少的人家,也表示愿意拿工分換肉。
這頭大野豬真的很膘肥體壯,體重都達成三百六十多斤了,剔除一些骨頭雜碎那些,大約還有兩百六十多斤。
而大祁家是野豬的貢獻者,自然不可能跟大家分一樣的肉,肯定會占個大頭。
在分肉的時候,大祁家得了二十斤的野豬肉,額外還有十斤的精排、半扇豬頭、兩個豬蹄、兩根豬大骨、以及一些豬大腸。
之所以能分到這么多,也是因為祁家選的二十斤豬肉大多都是瘦肉,而鄉下人更喜歡肥肉,因為可以煉出很多油。
這樣做出來的菜才會油水十足,吃起來才能滿嘴是油。
但祁家不同,在秦天如的引導下,一家人都比較注重營養均衡,葷素要合理的搭配。
因此,大家下意識覺得大祁家是在體諒、照顧著他們,這行為實在是大氣,所以在秦天如表示想要一些豬雜碎的時候,眾人完全沒有任何的意見。
甚至大家還紛紛揚言,全部帶回家都可以。
畢竟對他們而言,處理那些雜碎不僅很費時間,還費佐料,做起來也沒有肥肉好吃,比起那些豬腸、豬骨頭,大家明顯都偏愛豬肥肉。
祁家人挑好了以后,剩下的豬肉就是每家人平分的數額了,當然負責上山抬豬肉的人員,會多分一些豬雜碎當做辛苦費。
對于這點,大家都沒有任何意見,這也是歷來形成的一個慣例了,畢竟人家付出了勞動力。
最后,五十六戶人平均每家分到了四斤二兩肉。
這份量聽著還不錯,但對那種一戶人就有二十幾口人的家庭而言,實際平攤到人頭上,也吃不到多少肉。
頂多可以沾一回葷,讓肚子里有點油水。
不過對于那種人口較少的家庭而言,那這幾斤肉就相當的有份量了。
大隊在做什么分配的時候,大多數都是按戶來分,真要按照人頭來分,那這頭豬肉壓根就不夠分了。
所以不管大家的心里怎么想,反正一家人就這么幾斤肉,怎么分配處理就是各家的事了。
總之,祁家眾人對此很滿意,不僅得到了這么多的野豬肉,他們家的名戶上還多了幾百個工分。