“蘇公公,咱們府里可有牛乳?”香香問。
一下子被點名,蘇培盛愣了一下,趕緊回話:“有的,姑娘。”
“那你去要一些啦!如果有砂糖,也要一些。”香香吩咐道。
“牛乳和砂糖嗎?還需要其他的嗎?”蘇培盛問。
“不用了,就差這兩樣,麻煩蘇公公!”香香總是先禮,讓人無法拒絕。
“是!奴才馬上就取。”蘇培盛應著退了出去。蘇培盛真的是一秒鐘都不敢耽擱,以快是“極行”的速度,去廚房拿了砂糖和牛乳。
蘇培盛親自跑廚房,取了兩樣東西又走。都沒有休息,或者說話的時間,待蘇培盛離開,廚房的人一下子氣入了恐慌。
今天主子爺沒有傳早膳,現在蘇培盛親自來出發,本來想打聽點什么?可蘇培盛又慌慌張張走啦!這可了不得了。趕緊派了平時給主子爺送膳的小太監,跟著過去看看到底發生了什么事情?
當蘇培盛回到“沁香閣”!快速的把牛乳和砂糖拿進廚房,看到的又是另外一番景象。
“爺攪拌的真好,力度和角度都很棒!”香香在一旁贊賞著,四爺正在用筷子打散、攪拌雞蛋。
聽見香香的夸獎,四爺一臉臭屁的表情,跟剛剛蘇培盛離開時那個小委屈的樣子,簡直是天壤之別!
姑娘越來越厲害,瞬間讓主子爺一會兒委屈,一會兒又開心的不得了。
嘖嘖嘖!
不過這也是一個愿打一個愿挨的事情,旁人也說不了什么。
打好的雞蛋液被分成了三份,香香讓旁人都看著,他和四爺分工合作:
四爺仍然在不停的攪拌,香香往里加了適量的水和牛乳,再加入面粉。
香香也都是按著記憶加,四爺就只負責攪拌。
而每加一樣,攪拌均勻后,香香都會不怕重復的夸獎一遍思念。
當然香香也會問:“主子爺,手酸不酸呀?您休息一下,換個人。”
一聽要換人,四爺不干了,眼看就要功成名就,怎能在這個時候放棄?
所以第一份面糊在四爺的堅持不懈之下,以加完砂糖攪拌均勻而順利完成!
香香親手給四爺擦了汗,又毫不吝嗇的夸贊一番。讓四爺在旁邊休息,自己親手煎餅!
香香特地讓人給她定制了一口平底鍋,制鍋的人沒有見過,就把一個半球洗的鐵鍋,捶平了一些。
反正將就著可以用,香香也沒有意義。
香香把鐵鍋燒的紅紅的,然后讓它慢慢冷卻,在冷卻到五六層的時候,舀了一勺剛剛四爺辛苦攪拌的面糊在里面。
不圖大,一勺一勺的,圓圓的,就有小碗碗口那么大。
煎到兩面金黃,香味充滿了下廚房。
這個平底鍋一次可以煎三個,待第一鍋焦好,香香吧煎鍋慎重其事的交給了秋菊,秋菊愣了一分鐘。學著香香剛才的樣子,開始煎餅。
香香把三塊煎餅放好、切盤,端到四爺面前,夾起一小塊,四爺順勢張開嘴,便吃了第一口。
“爺,好吃嗎?”