“不不,媽,我不是這意思,只是有些人可能會礙于鄰居的面子,不好說出拒絕的話,其實我也覺得您和大伯母做得對,該拒絕的時候就得拒絕,關系不遠不近的處著最好,只有這樣才不會鬧出太尷尬的事兒。”
“我閨女懂得還不少。事實就是得這樣,你是不知道我開店這些年,見過多少奇葩的人,有些人刁鉆刻薄到你難以想象的地步,服務行業不好干,尤其像這一棟樓的鄰居,只要去我那兒買東西,就有人給我扯關系,非要讓我給他們便宜,你說我的東西又不是賣不出去,需要他們給捧場?最關鍵是人家說的理直氣壯,就好像沒有他們,我這生意就做不下去似的,最后我不得不掛上‘謝絕還價’的標識,我是做生意的,又不是來扶貧的!”
“媽,說實在的,真不要我們在這兒給你幫忙啊?”
王娟搖頭,“幫什么忙,我請的有鐘點工,付給他們工資了,他們就給來給我干,你們的手是拿筆桿子的,不需要去給我干活,心意領了,大可不必把時間浪費在這兒,實在無聊,一會兒就跟你哥哥去圖書館看看,買幾本書回家看看,現在我們還能干的動,等啥時候干不動了,多的是機會讓你們反過來照顧我們。”
現在王娟的小吃店,已經擴大到三四間,一二百平方的大店,兩個外甥,外甥媳婦,加上她,一共五個人,早中高峰期還有兩位家庭生活困難的主婦過來幫忙,穩定且忙碌的工作。
早上賣胡辣湯、豆腐腦、包子、油條等豫南特色的早點,晌午賣面條,熱干面、米線、燴面、餛鈍,普通小吃店有的,她這兒都有,而且還都是現做的,夏天則全部安排成涼面、涼調之類的,冬天主要是熱食,因為就在菜市場門口,每天人來人往的,生意還真不錯,最關鍵的是,這個菜市場后面就是汽車站,所以他們家,還真沒缺過顧客,畢竟這些小吃的味道,可是經過她和陶毅細心琢磨出來的。
二百平方的店鋪還自帶后院,深井,全部下來花了五千塊錢,剛開始只有一家店的時候,便宜,后來他們生意好了,把周圍的店都擠死了,公家聽說他們要賣,愣是把價格提高了好多,為了將這幾家店打通,王氏不得不花了高價錢。
當然,這些成本也很快都賺了回來,后院既能住人,也可以當倉庫,多余的還能租出去,反正不虧。
而且卓記小吃干了這么多年,早就有了口碑,王娟現在不僅收錢沒出過差錯,就連迎來送往,和其他小商小販之間的溝通,都逐漸趨向女強人,大伯母天生強勢,她的母親,則是后天修煉出來的,天賦極強。
“好的時候每天都能凈賺五六十,一般的時候,也有二三十的凈利,是凈利,拋出了工資成本等所有費用,反正我覺得比你爸累死累活一個月,賺四五十塊錢,強太多了。”
“我爸的工資也漲了啊?”
王娟點頭,“漲了,現在怎么說也熬成了老師傅,一個人帶了仨徒弟,每個月有五六十塊錢的收入。”
父母生意穩定,手里都捏住了錢,卓琳很高興,但同時,她又萌生了一個新的想法。
“媽,你沒有想過,把咱們的店鋪開到京城去?”
王氏一愣,卓爾和陶毅聽后,也好奇的湊過來,“京城啊?那可是曾經的天子腳下,能行嗎?”
陶毅笑道,“我看行,兩位表哥現在干的都很熟練了,留下兩口子看這個店,媽你帶著另外兩口子進行開新店,咱有管理和經營的經驗,到了那邊,無非是找個合適的鋪子,這樣一來,琳琳也能經常見到您不是?”