計劃好之后，就開始用芹菜和大豆做鹵，順帶還要采買辣椒、芝麻、花生、大料這些炸點辣椒油，加的輔料多，這樣出來的辣椒油會非常好吃，也無形之中成了咸口豆腐腦的誘.人法寶。
咸口鹵她準備了兩種，一種就是傳統的芹菜大豆，另外一種就是調和的辣椒醬和麻醬，還會置備一些她自己催生出來的蔥、香菜，切成碎末，需要的可以撒一些，增加口感。
初七這天從早忙到晚，挑選豆子，泡豆子，到了初八早上，她就開始忙活，一直折騰到早上八點，才總算做好了一大桶的豆腐腦，之后掛上自己寫的招牌，跟老兩口留下一小鍋，然后就騎上三輪車開始沿街叫賣去了，因為沒辦法賺學生的錢，所以就去賺附近老百姓的錢。
她長得漂亮，嗓音也亮，剛開始喊不出來，后來臉皮子厚了，就不管不顧的扯著嗓子喊。
“豆腐腦熱嘞，咸口的四分錢一碗，大家端著碗出來嘗嘗哦，不好吃不要錢！”
她自己準備的有碗，就是普通人家里用的小號的搪瓷碗，誰要品嘗就給人家盛出來，放點料，再倒到人家自己的碗里，別說，這種方法還真不賴，但凡嘗過的，都說味道好，很痛快的就買了，她也大方，會比平時多給人家加一鏟子，要讓人家覺得這四分錢花的不虧，能讓孩子吃飽。
但是碰上那種愛占便宜的，給倒點嘗完了，還要，卓琳不慣這些人的毛病。
“大娘，品嘗的量就那么多，您要是覺得好吃呢，那就請掏錢買，如果覺得不好吃呢，可以不買，”
“嘿，你這丫頭片子，咋那么小氣呢，我一口沒嘗出來，再嘗嘗不行啊？”
“大娘，剛剛我給你了一鏟子，那不是一口，那是很多口，如果那么多口還嘗不出來，那就不用嘗了，”
“你怎么說話呢？會不會做生意啊？如果人人都像你這樣，”
“大娘，你如果是奔著占便宜的心思來的，我這生意不樂意跟你做，我不會做生意，我就這樣，如果我賣個東西還要受你的氣，那我寧愿不賣，至于其他顧客，人家買完，我會再送一鏟子，那是我愿意，但是你，我不愿意，以后，也不會愿意和你打交道，請慢走，謝謝。”
因為幾分錢讓自己吃一肚子的火氣，她好像還沒那么賤，啥顧客是上帝啊，那得分人！
“你這話說的可真夠難聽的了，你們還買什么啊，就她這樣的，做出來的東西能吃嗎？別給里面下毒了！”
卓琳笑看向她的鄰居們：“大家還要嗎？不要的話我就走了，打開門做生意，誰不知道和氣生財啊，不過我這一碗能賺多少呢，若是再低三下四的去看她這種人的嘴臉，那我是寧愿不賣的，畢竟，我是有骨氣的！”