無處不從容。
這是杜紹久和吳銳降落海拉爾被接到酒店一路上看到最多的標語，也是奔馳冰雪對決流傳多年的slogan。
話說冬天在東北這一片搞試駕是很多車企的傳統藝能，寶馬、比亞迪、雪弗蘭甚至連歐歌都有，但唯有奔馳試駕體驗感最好。
杜紹久倆人下飛機就有舉著奔馳大牌子的禮儀小姐接機，然后在酒店工作人員迎接下一路緩行至酒店，登記處簽到拿到房卡便可以自由活動。
晚上會有工作人員核準通知一些活動流程，酒店餐廳還準備了非常有NMG特色的吃食供嘉賓隨意品嘗。
“這兒的羊肉為啥這么好吃，感覺跟杭城的羊肉兩個味？”
晚上八點，酒店餐廳內吳銳一手持刀一手持肉大快朵頤，嘴角蘸著油星含糊不清嘀咕著。
餐桌對面杜紹久心里犯賤做了個嫌棄的表情，以同樣粗獷的動作將一瓣生蒜扔進嘴里解膩：“注意點吃相，你瞅瞅你這沒見過世面的樣子。”
“你可真踏馬是烏鴉落在豬身上，那你給解釋解釋羊肉為啥好吃？”
“粗鄙，羊肉好不好吃單講究一個鮮字，品種、做法什么的都是其次，只要是現殺味道肯定好。”
杜紹久抿了口馬上要過期的茅臺搖晃著腦袋開始起范：“還記得我小時候非要吃新鮮的羊肉，父親帶我騎馬打獵，張弓射箭干死一只羊就地起火烤了，現在回憶起來……”
“那咱叔叔做的就不對了，他怎么能把羊射死呢，他應該抓活的讓你抱著羊屁股啃才新鮮吶！”
吳銳眼皮都不抬頂了一句，杜紹久剛想回擊卻聽到一旁傳來輕笑聲，轉頭看去只見一位身著紅毛衣配西褲長相非常喜慶的大爺背手看著二人。
“你們也是來參加試駕的？”
大爺講話帶有濃重的京腔，友好的呲著比正常人大一號的門牙沖倆人打了個招呼，杜紹久回以一笑：“您老也是？”
“那對唄，這餐廳不是被奔馳包了么，你倆打哪來？”
杜紹久二人一時間都有些摸不清這大爺是什么路子，便友好的應付著說從杭城來，大爺聞言臉上露出個果然如此的表情說道：“一看你們倆就不是北方人。”
杜紹久笑了笑也不辯駁，很有捧哏精神的問道：“您是怎么看出來的？”
“羊肉，你們對羊肉理解忒淺顯。”大爺動作自然一屁股坐到吳銳身邊開始教學：“羊肉這東西很講究，現殺確實有理，但羊的品種和飼養方式才是最重要的，你比如……”
“所以說你們肯定不是北方人！”
大爺從地域文化講到民俗歷史一口氣嘚啵嘚了五六分鐘論證北方人吃羊肉多，杜紹久被震得一愣一愣的，吳銳眨巴著呆滯的眼神問道：“冒昧問一句，大爺您是做什么的？”
“我是廚子，大廚！”
大爺對自己的職業很自豪，杜紹久心里死都不信這個看上去也就一米六高干巴瘦的小老頭居然是廚子，面上卻一副有眼不識泰山的表情：“受教了，沒想到吃個飯還能學到知識。”
大爺好像沒聽出來言外之意，大手一揮敞亮說道：“甭客氣，遇到就是緣，大爺給你倆講講具體的羊肉做法。”
說著眼睛看向茅臺，動手拿起一塊肋排撕下一塊塞進嘴里：“我跟你們說啊，吃這種手扒肉就得配白酒，二十年陳茅就很好……”
聽到這里杜紹久和吳銳終于弄明白大爺是想干嘛了，倆人互視一笑，而后懂事的給大爺倒上二兩白酒。