整個看起來,韓松林反正感覺挺滿意的。
有后世鹵肉店的味道。
窗鏡明亮,給人一種很衛生的感覺。
賣食品啊,必須得要給人一種你這賣的東西很衛生。
不然的話,會失去掉相當多的客人。
既然已經裝修好了,那么自然就準備說,正式的進行開門營業了。
“韓老弟,你這店,裝修得可以哦!”
張啟發看著韓松林這店,真的是有些不曉得咋個說了。
和他這店比起來,感覺這街上,其他店都有點low。
韓松林:“張哥見笑了!”
“你什么時候開業啊?”
韓松林:“過兩天,等把招牌給做起,就可以開業了!”
招牌嘛,就是韓氏鹵味!
用木頭做的字體,然后在上面是給刷了紅黃相間的油漆。
韓松林還找到了發光二極管,然后給弄在上面。
晚上的時候,效果應該可以。
店鋪裝修好之后,那就是應該籌備開業是吧。
韓松林也是在積極的準備著。
首先要做的,讓柳玉煙一起進城。
人進城就行了,棉被,被單什么的,全部都給買新的。
柳玉煙埋怨韓松林浪費錢,可韓松林也有正當理由的。
這要開始新生活了,那自然得要和以前做告別。
以后,就做城里人了!
實際上,韓松林才是不在乎城里人還是農村人;別看現在,城市戶口吃香得很。可在未來,農村戶口才是吃香,想要轉成農村戶口,有的地方,那根本就不行。
想要將戶口遷移到農村去,必須得要說全體社員的同意才行。
不僅僅口頭上的,還得要每家每戶簽字。
現在最為重要的是,韓松林想要離開以前的環境,想要和以前徹底的告別,開始新的生活。
所以,韓松林才是不要柳玉煙從家里面帶東西到城里面來。
都不要了。
柳玉煙雖然不懂韓松林為何如此,可韓松林的理由,卻也將她給說服了。
的確,去城里面是開始新生活的。
搬來城里住,自然不能夠說人來就行,各種東西的采購,就是用了不少的時間。
還有就是,開店的準備工作。
之前的時候,韓松林就是去H縣里的屠宰場那邊進行了聯系。
從他們那是拿肉類。
主要是豬頭肉,豬耳朵,豬尾巴,還有豬腳以及肥腸之類的等等東西。
這些上面不是有不少沒有清理干凈的毛嘛,韓松林直接用松香來給去毛。
后世的時候,松香去毛是不被允許的,所以我們經常買到相當多的鹵肉上面,有著大量的毛存在。
現在的話,倒是沒有人在意這個問題。
韓松林也不想要這樣子做,可沒有辦法,用毛夾子一根根的拔,那實在太消耗時間。
至于說你不將毛給弄干凈,又是賣不出去。
第一天開業,很是低調。
兩個大蜂窩煤灶,也就是用起來了一個。
除了兩個大蜂窩煤灶,還有兩個小灶。
實話說,這每天光蜂窩煤,以后估計就得要十幾二十個才行。
希望,能夠有那個時候。
韓松林即使對自己的鹵肉味道很有信心,畢竟這已經是經過不知道多少次改良之后的味道。
比起現在的鹵味,在味道上面,的確要好很多。
味道不好的話,當年人家也不能夠說,賺下那么大的身家是吧。