韓松林:“對,你嫂子回來曬谷子!”
韓松林準備花上一兩天時間幫著老丈人家將谷子給打了。
當然,得要將柳陽也給叫回去。
柳陽那小胳膊細腿的,倒不是叫他回去下田割稻子或者踩打谷機,而是叫他回去曬谷子。
孩子從小干點農活,也是好事情,最少能夠知道,每一粒的糧食來之不易。
去老丈人家干農活,這個事情就不用說了,用了兩天的時間,幫著將谷子全部給收完。
而韓松林自家的谷子,也差不多就曬干了。
既然曬干了,那自然就是說,將谷子給儲存起來。
農村的話,基本上家家戶戶都有一種儲存谷物的糧倉。
這種糧倉,是用竹子編制成型,然后在內外抹水泥。
底部是用木頭做為基座,底部小,中間大。
存儲稻谷就是搭木梯從上部口子將谷子給倒入,下部基座那有一個小的出口,能夠出糧食。
一般情況下,老鼠是不會進入到這里面。
因為,老鼠一旦是進入到里面,就是剩下等死,因為里面有吃的,可沒水。
而且,在頂部,也有木板或者養蠶簸箕給蓋住。
倒是出口那里,反正木頭被老鼠給啃咬過。
現在農村老鼠多得很,很重要一點,那就是農村喂養貓貓狗狗的家庭,還比較少。
農村現下最主要滅老鼠的方式也很簡單直接,就是用老鼠藥。
都用老鼠藥,那誰敢喂貓?
以后大家用老鼠藥少了之后,就開始喂養貓了。
農村的貓,要不抓老鼠,可是要遭罵的。
韓松林以前家里面也喂養了數只貓,都還挺管事。
小時候的記憶當中,韓松林還有父親晚上起床和老鼠大戰的情景。
提著一筐筐的稻谷是倒入進糧倉,這也就意味著,今年這農忙時節算是過去了。
“現在,家里面應該沒有活碌了吧!”
“還有啊,等過段時間,挖紅苕!”
韓松林震驚的看向柳玉煙,她背著自己,到底都干了什么事情?
“聽話,紅苕我們不要了!”
柳玉煙瞪大眼睛,沒好氣道:“不行,我才剛剛把紅苕藤給翻了,你就說不要了,怎么可能!我還準備,今年子打紅苕粉呢!”
紅苕粉能夠做什么?
做芡粉啊!
另外紅苕粉還能夠做粉條,做滑肉,反正吃法上面是很多。
“打紅苕粉?”
好吧,這又是get到韓松林的記憶點。
現在農村里面,可不會去買紅苕粉之類的,全部都是自己來弄。
話說,紅苕的淀粉含量一般在20%-28%;這是淀粉含量,并不意味著說出粉率就能夠有這么高。
農村自制的話,一般出粉率能夠達到百分之十幾的樣子。
也就是說,一百斤紅苕,出十幾斤的紅苕粉。
至于說殘渣之類的,一般是用來喂豬。
過濾掉淀粉的殘渣,實際上并沒有什么營養。
“你確定要打紅苕粉?”
柳玉煙:“對啊,我和幾家都說好了,一起叫機器過來打。”
好吧,既然是已經說好了,那韓松林也就不多說了。