何玉瓊準備挨訓：“老板，對不起，我應該在之前的時候，多預留出來些時間的。”韓松林看了眼何玉瓊，搖了搖頭：“沒事，該辦的酒席就辦，派人守住住宿和會議室這邊，別讓無關人員打擾到會議的正常進行。”
“以后，別再犯這樣子的錯誤！”
何玉瓊：“老板放心，以后肯定不會了。”
韓松林雖然不聽報告會，可每天依舊的會到酒店這邊轉悠一下。
有事的話，就忙活自己的事情去。
比如約周有為他們一起在福樂酒店一起吃飯什么的。
福樂酒店開業之后，樂池就直接將以前的招待所給關了，不要了。
有什么需要接待之類的，就安排到福樂酒店來。
福樂酒店雖然沒有去評星級什么的，可酒店的環境在那，真的差不了。
住在這里，誰能夠說差。
第二天的時候，兩場婚宴在福樂酒店進行，來的人不少。
此時能夠在酒店里面辦婚宴的，說實話，都有錢。
不然的話，就在村里面辦；連廚子都不請，就村里做菜手藝不錯的人來主廚，然后幾個人打下手。
這一場酒席給弄出來的菜，也差不了。
按照農村人評價福樂酒店的菜，量少，價格還貴；花這么多錢，還不如在農村辦。
可是，在酒店辦席，面子上面，肯定給足了的。
人生三大喜事：他鄉遇故知，金榜題名時，洞房花燭夜！
所以婚宴一定得要整好，別在以后留下遺憾。
“現在酒店里面，能夠同時的承接多少宴席？”韓松林說實話的，對于福樂酒店的廚房實力挺好奇的。
何玉瓊微微的沉吟了下：“預計的話，能夠同時承接三百桌的宴席。”
三百桌？
“這么多？”
何玉瓊：“老板，這個也是我們的預計，實際上根本就沒有經歷過。酒店開業之后，最多一天承接了一百六十桌的宴席。當時的時候，就將我們累得夠嗆。”
一百六十桌聽起來好像并不多，而且菜單什么的，那老早就已經準備好的。
主要那次是第一次的經歷這么多人，有點手忙腳亂。
之后，福樂酒店召集大家一起來開會，對服務的流程進行了重新優化。
作為一個新酒店，福樂酒店自然在服務上面有很多需要優化的東西。
這點，沒有什么好說的。
好的建議，何玉瓊的態度就一個，必須采納。
當然，對建議人該給的獎勵，那必不可少。
升職加薪，可能沒有到那種程度，可表現好的緣故，肯定會優先的得到提拔。
“三百桌，保證上菜速度以及口味，這很不錯了！”韓松林也吃過不少酒席的，遇到那種客人等菜的情況，那真的很煩人。
客人嘴上不說主家什么，可心里面肯定會覺得，這酒店沒找好。
然后一桌人說上兩句，大家都不安逸。
大家都已經準備散席了，還有兩三個菜沒有上，想一想就知道這事情多尷尬了；我們在外面館子里面請客吃飯，都覺得惱火，更加別說在宴請賓客的時候。
“對了，宴席這種啊，上菜速度上面，一定得要保證。寧可多加派些人手，上菜速度也不能夠慢了。”
樂池福樂酒店雖然修建得挺好，可既然修建在樂池這個縣城里面，那么以后最大的收入來源，必然就是舉辦各種宴席之類的。
舉辦宴席，那么酒水肯定少不了。