鐘云青和蔡老板商量看片會的事宜,思思懶得跟著去,于是就被老蔡的司機先送回同心家園。
她先是睡了一會,然后起床后這妹紙覺得一個人在家無聊,就想到要自己嘗試著做好飯菜,賢惠的等男盆友回家。
至于不會做飯這個問題直接被她無視了。不會做可以學呀!
特別是她知道鐘云青喜歡吃紅燒魚,她就想做做這個菜。
當然了,買菜買魚這種事,她一個女明星親自去菜市場不太方便。倒不是因為懶,而是男朋友多次告誡沒有他在身邊的時候自己不許亂跑。(因為菲包被偷襲的陰影,鐘云青才如此小心。)
思思是個乖寶寶,答應男朋友的事肯定會放在心上。
于是這妹紙先是打電話,讓自己的美女助理幫忙去菜市場買需要的菜和配料。然后在網絡搜索,終于找到一個專門學做菜的視頻津津有味的看起來。
“初學者紅燒魚的做法……生姜五十克,蒜五十克……”
妹紙一看佐料都是這樣按克算的,又打電話讓自己的助理,順便再買一個小型電子秤回來。
然后等東西都買回來后,她感覺自己能行了。就把筆記本帶到廚房里,放在最顯眼的地方。一邊看著屏幕里大廚的講解,一邊按照步驟自己操作。
“首先第一步,把魚洗凈,蒜斜切,生姜切片切絲,辣椒斜切,魚兩面改刀……”
第一個步驟學到了,她先暫停視頻,然后開始獨立操作。
妹紙自然是沒殺過魚的,鐘云青從來不讓她做這種動刀的危險事情。這些都是菜市場里的魚販弄好。魚鰓和內臟都去干凈了。
不過魚肚子里黑乎乎的血水,還有部分殘留的內臟和部分沒清理干凈的魚鱗,還是需要她自己清理的。
半小時左右,一切準備就緒。
2.鍋到入油,滑下鍋倒出,再倒入油,放入魚下去煎;
3.放入豆瓣醬加水、姜絲、豆豉、蒜、辣椒、蠔油、雞精、食鹽、醬油;
為了看視頻學廚藝,思思還特意按照教學老師說的那樣,每一個佐料她都要嚴格按照電子秤的數字準備好。
比如:鹽二十克,雞精十克,之類的。
“嘻嘻,本姑娘照葫蘆畫瓢,就不相信會弄不好吃!”
然后煎魚的時候,妹紙想起還有其他菜沒有洗干凈,就想趁著時間間隙做一下別的事。
然后她就忘了關小火做別的。
…………
鐘云青和老蔡商量好了首播看片會的事宜,也是想到妹紙應該快餓了,火急火燎的趕回來準備帶她下館子。
他的車子剛開到小區外面,就聽到有附近的居民,指著同心家園的樓上說道:
“那家是不是著火了,一直有濃煙冒出,都好幾分鐘了……要不要打119啊!”
鐘云青隨即透過車窗看了看樓上,的確,那層樓廚房窗戶的位置,又一股一股的黑色濃煙正在冒出……
“1,2,3……”認真數了一下樓層……鐘云青隨后反應過來!好嘛,那不是自己家嗎!
這還了得!想到思思還在家里,這個總是迷迷糊糊的妹紙,立馬引起鐘云青一陣著急。
他直接把車在路邊靠邊停著,然后立馬以百米沖刺的速度沖進去一陣狂按電梯。