那怕是已經坐不下了,竟然還有人心甘心愿的等,關鍵一等就是幾個小時都沒問題。
忙忙碌碌時間過的很快,所以菜都炒完,已經三點多了,藍梓玥看了眼時間,喝完一碗水,繼續炒起來。
這么晚了,大家肯定都餓了。
倒是今天的突發奇想,給了她思路,以后可以接受預約,一天就接收六十位客人,照樣是一位只能點三個菜,可以帶人進來。
這樣錢也能賺,人也不至于那么累,還有店鋪營業的時間,也沒必要那么長了。
待到最后一個菜出鍋,藍梓玥已經有了初步的想法,準備晚上回去的時候,跟靈蘭商量商量。
“吃飯了。”藍梓玥喊了一聲,大家都停下了手里活。
今天比昨天吃的還晚,早就餓了的人們,可就等著食物續命了,一頓美滋滋的食物下肚,才感覺精神回來了。
吃完飯休息了一會,待到客人全部離開,眾人起身收拾,藍梓玥捏捏胳膊,打算再招一個人,不然還真不行。
“下午我也不準備接客了,席少泉你也早點回去休息。”藍梓玥說完,大家都驚訝的看著她。
要知道今天攔著客人不排隊,就已經不好了,怎么下午還不營業了呢。
“我有些想法,正好你們也聽聽。”藍梓玥察覺到眾人的詫異,干脆準備說出來:“這兩天很累吧?”
“還好。”
是有些累,還在承受范圍之中,最累的還是廚房里的她們吧。
“我小乖乖累了就該休息,別把自己累壞了。”藍奶奶是第一個支持的,就算被老伴瞪了,也照樣堅持自己的想法。
藍家又不缺這么點,雖然小孫女自己要闖蕩,她很支持,可也沒必要這樣啊。
想掙錢,辦法多了去了,絕對不是把自己耗在一家餐館里面。
“我知道大家累,我們有這么多人,這兩天都這么累,等到你們都沒在的時候呢,我們更應付不過來,靈蘭你說對不對?”
木靈蘭點頭,這兩天她可是深刻的體會了,以前當族長的時候覺得累,現在才明白,那根本就不叫累,現在才是。
“所以我決定改變店鋪現在的經營模式,直接讓他們預約,這件事席少泉你來負責,從明天開始,我們每天預約接待的客人不能超過六十桌,每個人點的菜不能超過三個....”
藍梓玥把自己的想法說出來,看著木靈蘭:“你覺得怎么樣?”
木靈蘭一臉心痛,真的要實行,信用點就得飛啊,她是不想同意的,可也有自知之明,她一個人能做多少,心里很清楚。
“我沒意見。”
“你們覺得呢?”
“玥玥,你自己說了算,畢竟學習重要。”藍老爺子,很是欣慰,總歸是孫女知道取舍。
“就該這樣嘛。”藍奶奶笑了:“別把自己累壞了,你這兩天都沒時間鍛煉了。”
“挺好的呀。”藍二哥也心疼自己妹妹,不想讓她太累了,要是讓爸媽知道了,怕是耳朵都不清凈了。
其他人更沒什么意見,畢竟老板的是對方。