好歹與卡曼做了十幾天隊友,再加上卡曼特地為葉陵留了小半碗奶油蘑菇湯,葉陵便打算趕緊制作下一道菜,好轉移古里大叔的注意力,不要讓卡曼當真被做成一頓烤肉。
葉陵今天準備要做的四道菜雖然沒有涼菜、前菜這種需要刻意區分順序的菜式,但他還是稍微注意了一下烹飪的順序。
最先出爐的是奶油蘑菇湯,緊接著他打算先做香椿炒雞蛋,然后再做香蔥炒牛肉,讓食客能夠先充分體驗雞蛋的鮮美,然后再食用味道濃烈的炒牛肉。等他們吃完炒牛肉以后,再上一道土豆絲好清一清嘴里的肉味,最后再用麻辣兔丁搭配黑麥面包最后收場。
葉陵將這烹飪順序在腦海里過了一遍,自覺完美,便趕緊動手。
要說烹飪,葉陵其實更擅長中餐。之前在野外的時候,由于沒有炒鍋和許多材料,讓他只能做一些簡單的快餐,實在是有些限制了他的發揮。
現在有了鍋和爐灶,再加上有烹飪技能的加成,葉陵燒菜可謂飛快。
香椿切成小段,先用水燙一下備用。炒雞蛋沒有任何技巧,唯一需要的是先將蛋液打散,往里面倒一點油一點水,且炒蛋的時候在鍋里放足夠的油就可以。葉陵以前剛開始學燒飯的時候,總是不敢放太多油,每次炒雞蛋都會粘鍋,現在的葉陵自然已經熟練掌握了炒滑蛋的技巧。
炒得又嫩又滑的雞蛋塊中摻雜著香味獨特的香椿芽,爽滑的雞蛋與清脆的野菜之間也產生出奇妙的口感,瞬間就征||服了這次的四位食客。
有了卡曼幫忙端菜分菜,葉陵毫不停歇地就開始做下一道菜。
可以使用烹飪技能,炒牛肉則更沒有多少難度。
葉陵的習慣是將牛肉切成小片以后爆炒。切牛肉的時候要橫著切斷牛肉的紋路,這樣切下來的牛肉片才不會有很筋道嚼不爛的感覺。
切完的牛肉片用油、鹽、花椒、純凈水先腌一陣子,味道會變得更好。一旦到了這個時候,葉陵就分外懷念現實中的蠔油。
葉陵暗下決心,等以后有機會一定要自己熬制幾瓶蠔油備用。
這些準備工作,葉陵已經在之前就做完了。等他做完第一道菜,其實只需要將切段的香蔥炒香,然后再放入牛肉爆炒即可。釋放了烹飪技能以后,香蔥與牛肉瞬間就變成了最完美的狀態,既不太生、也不太韌。
緊接著的土豆絲更是毫無難度,唯一的要訣是在將土豆切絲后,需要用清水洗幾遍,去掉土豆表面的淀粉,瀝干后再用鹽微微抓一抓。這樣處理過后的土豆炒出來會更爽口。
至于最后一道麻辣兔丁,即便是在這游戲世界里,葉陵也不是第一次做了。將辣椒等作料爆炒出香味,然后加入燙過的兔肉,馬上就能出鍋。
已經吃過一次麻辣兔丁的卡曼表示情緒穩定,見到古里因為辣椒的辣香味而瘋狂打噴嚏的時候,還在一旁不住地嘲笑。不過這一次,古里顯然并沒有因為卡曼的嘲笑而發脾氣。
因為卡曼自己也相當狼狽,一邊瘋狂咳嗽噴嚏且淚流滿面再一邊進行嘲笑,這樣的攻擊力顯然就降低了許多。