韓春明看著被辣得赤焰紅唇的關小關,呵呵笑了笑說道。
“隨時可以開張!”
關小關哈了哈氣,隨即豪氣似的,小手一揮說道。
“那就這個星期天開張!”
說完,邁著小短腿,就自己跑出去找汽水喝去了。
韓春明看著關小關的背影,隨即滿意地點了點頭,總算搞定這個小懶貓了,接下來,就是讓她大展身手的時候了。
關小關還是有兩把刷子的,這頓飯過后,當天就開始工作,只花了兩天時間,就從上百個報名的人群中,挑選了服務員和配菜師傅。
隨即便對店鋪細節方面進行修改,她把店鋪里面的桌子座位重新排了一下位置,讓店鋪的座位安排,顯得更加合理。
她又在外面的店鋪招牌上面,特意加了一個顯眼的廣告牌,就是一個大紅色裝飾燈。
就算白天也開著,也紅艷艷的,讓街道上的人,一眼就看到這個店鋪招牌。
隨即便讓韓春明,去和那家賣獸藥的店鋪老板去交涉,讓他們搬走。
賣獸藥的老板自然不愿意無緣無故搬走,韓春明直接給出一次性三百元的租金補償,并且愿意支付搬家費,對方這才同意搬走。
對方搬走后,韓春明找到房東,和對方談論一下該找什么樣的租客,才能讓房屋房租增值的問題。
比如可以租給做餐飲的,這樣店鋪人流量一旦做起來后,完全可以漲房租,不用現在這樣,隨便便宜租給一個賣獸藥的。
看到對方有些猶豫,韓春明給對方承諾,他的店鋪空置期間,房租可以由他付!
就這樣,這個房東同意韓春明的提議,在店鋪門口貼了一個店鋪招租啟示,只招雜貨鋪,或者餐飲方面的租客。
韓春明到也想自己租下來,但是自己實在沒什么精力再管理。
他提議房東招租搞餐飲的,自然不怕競爭對手出現,搞餐飲的,其實聚集在一起,并不是壞事。
他這個街尾,就他這一家吃食店,真不是什么好事,要是多幾家一起,就有了吸虹效應,大家往后想吃飯,第一時間想到這個地方!
韓春明的火鍋店紅紅火火開業了,開業當天,韓春明在門口搞了一個抽獎箱,上面直接寫著,吃火鍋,抽大獎!
開業活動準備搞七天,韓春明準備了特等獎一臺摩托車,另外一等獎一百元紅包二十個,其他免單名額若干,韓春明預計支出活動經費超過萬元!
火鍋店自然不能搞免費吃活動,但是這種抽獎加免單活動,在這個年代引起的轟動,也不少!
韓春明開業前三天,就印好一千份宣傳單,在附近居民區,還有市場等地方派發,這個年代宣傳單,還是一個新奇玩意,很多老百姓都挺好奇。
特別上面的吃火鍋,抽摩托車的活動,吸引了很多年輕人的關注。
韓春明原本前段時間,是自己想買一臺摩托車的,好不容易才搞到一臺嘉陵70摩托車,花了他四千塊。
本來想自己騎,但是想著開店這事,又沒有什么大獎吸引人的,于是干脆直接拿出來做獎品了!
韓春明這個店,消費中上水平,一家四口進店消費,只要正常吃,不喝酒飲料,大概在十元左右。
這個消費水平,在這個年代,肯定不便宜,但是也不會讓普通群眾高攀不起。