陳爸在半路上給莊老板打著電話。
上山的盤山公路,陳放小心駕駛著。
“紅鬼筆、鬼筆蛋,竹蓀,你準備各賣多少?”陳爸掛了電話,看著陳放,問道。
“紅鬼筆最起碼要200——400元1斤。鬼筆蛋,至少要350元。竹蓀,這東西挺稀少,但別的地方似乎很常見?”
“蜀南竹海的野生竹蓀,看品質每斤300元——600元。物以稀為貴,野生竹蓀也是很稀少的。鬼筆蛋至少要400元1斤,但談價的時候往高了開,700元開始談,莊老板那邊會討價還價。紅鬼筆最低300元起……”陳爸道。
鬼筆菌在竹海那邊挺多的,可真要去撿,普通人,一早上能撿到1斤新嫩的鬼筆菌,就算很多的了。至于鬼筆蛋,那就全看運氣。
說話的功夫已經到了屏頂度假村。
才七點過,度假村餐廳正在營業早餐,餐廳里客人挺多。
這畢竟是云屏山最大的度假村。
車停到餐廳外面,莊老板正坐在花園涼亭里,看車子過來,也起身走了過來。
“莊老板。”陳煥下車,笑著喊道。
“莊叔。”陳放也喊道。
張晨和張瑤面面相覷一眼,跟著喊了‘莊叔’。
莊老板呵呵笑著,道:“你爸在電話里神神秘秘的,說你弄來了好東西。”
“找了些鬼筆蛋。”陳放將皮卡后車廂的魚箱抱下來,打開:“最新鮮的紅鬼筆,還有鬼筆蛋,以及一些竹蓀。”
莊老板見過紅鬼筆,他這個度假村,偶爾也會長出一些紅鬼筆。但鬼筆蛋,卻是沒有見過。這東西,不注意的話,真不是經常可以看到,畢竟不起眼。
莊老板看了看竹蓀的成色,拿起來聞了一下:“野生竹蓀?”
“嗯。”
莊老板見過野生竹蓀,野生竹蓀和種植的竹筍,外形上沒啥區別,味道、口感,好像也沒啥區別。甚至于營養價值,野生和種植都差不多。
而且野生竹蓀數量少,即便在蜀南竹海那邊,野生竹蓀的產量也少,市面上幾乎沒有野生竹蓀出售,只有少量山民自己采摘的,一般人買不到。而且價格,還賊貴……
如果硬要區分野生竹蓀和種植竹蓀,野生竹蓀因為是野外生長,大小參差不齊。還有根部的泥巴……但這些都很容易造假。
野生竹蓀,那是真不便宜。物以稀為貴,這是一點不假。
莊老板再看了看紅鬼筆,陳放采摘的大多是剛冒頭的紅鬼筆,菌蓋有粘液,但粘液沒有‘融化’,還有凝膠感。聞著有一點點臭味兒,因為還很新鮮,這種臭味并不是惡臭,而是香味太過馥郁的氣味兒。很難形容……
至于鬼筆蛋,莊老板沒見過,拿起一顆捏了兩下,大一些的,柔柔有彈性。小些的,要硬一些。
如果是在別的度假村,紅鬼筆、鬼筆蛋,這些稀有的、大眾不熟悉的菌類,人家真不一定收。但在云屏度假村,這是云屏山的度假村,當地度假村最大的特色就是山珍野味。
這幾年很多野味不允許吃了,就比如野生蛇、各種鳥兒(包括野雞、野鴨、青蛙),地上的野味不能吃,就只剩下水里的野味,也就是野生的黃鱔、泥鰍、野生魚這些還能吃。山珍就多了,各種蘑菇,主要是常見的雞樅菌、松菇、牛肝菌等。還有就是各種野菜,比如地木耳、蕨菜、野蔥、花椒芽等等。
各種野菜,都有固定供應商,但很多野菜是人工種植的了。
當地主打特色就是山珍野味,然后是藥膳、理療。屏頂度假村就有中醫藥膳師、理療師……
但最后收不收,也不確定。紅鬼筆,真是毒蘑菇,有毒的。但也能吃,需要特殊處理。
其實蘑菇,很多可以吃的蘑菇,都有毒。就看怎么處理了。比如見手青,云溪鎮的見手青就有毒,如果沒熟,吃了會致幻。
“又有好貨送來了?”一對剛吃完早餐的老頭老太太從餐廳里出來,老頭過來探頭看了一眼。
“劉老先生,張老太太。”莊老板笑著讓出位置:“當地的野生竹蓀和紅鬼筆。”
“這地方有野竹蓀?”姓劉的老頭看著里面的白蛋:“那蛇蛋子是好東西,要多少錢1斤?”