魚湯鮮美。
魚肉的味道也是不錯,魚背肉細嫩,嫩滑。魚腹肉宛如果凍,入口即化……
特別是魚腹肉,是濃縮的鮮美滋味。
可惜這個魚還沒有養大,魚鰾和普通鯽魚鯉魚的魚鰾差不多。
大家都是連喝了兩碗魚湯,這才開始吃魚肉。
一整條魚夾到碗里,慢慢品嘗。
這個魚,看起來很大,實際上沒多少肉。
吃完了魚,陳放盛了飯,夾了香腸吃。云山當地的香腸,花椒面放的特別多,吃起來特別麻。
如果吃不慣麻的人,肯定吃不慣他們當地的香腸。但如果能吃麻的,就覺得很好吃,特別下飯。
香腸是又麻又辣……
臘肉切的很薄,肥肉晶瑩剔透,肥而不膩,吃起來特別香。
“這個臘肉有水準的,比我們山莊賣得臘肉還好。”喬老板也盛了飯,吃了塊臘肉,說。
“土豬臘肉,掛灶頭上的……”陳放說。
“怪不得有以前的味道。現在的灶頭臘肉可太少了,即便在農村,很多家庭也不用灶頭了。”喬老板道。
云山地區,絕大部分家庭安裝了天然氣。也就些特別偏僻,人口又少的地方沒有安裝天然氣,但大多家庭用著液化氣……灶頭柴火,很少見的了。
“味道確實不錯,很香。”康老板笑著說:“這些臘肉賣幾塊給我吧。”
“你喜歡,待會兒提兩塊走。”陳放道。
“這怎么好……”康老板面掛笑容。
“家里的臘肉還多。而且我想吃臘肉了,可到山里面去收。大山里面比我這更好的臘肉,也是有的。”
“陳放。”陳爸開口道:“涼水井那邊要建溫泉酒店,你知道多少?”
“好像還沒有談妥?”陳放說。
涼水井距離大竹村很遠,直線距離有十公里左右,但山路十八彎……去涼水井,十幾公里了。
涼水井太偏僻了,也就聊天的時候,陳放聽張晨說過些涼水井那邊的事情。
“不是在規劃新路了么?兩車道柏油路……還沒談妥?”陳爸也沒有特別留意涼水井那邊的事情,就知道到涼水井的新路上個月規劃完成,已經在開工了。
而且涼水井在建新農村……
先前,鎮上打過幾次歡迎某某某集團來云山考察的橫幅……那些大集團,便是看重了涼水井的溫泉資源。可事情進展到哪里了,真不知道。
“涼水井溫泉項目還在招標,這個月底,招標才結束。”莊老板道。
涼水井溫泉項目,莊老板一早就留意的了。可惜想要參與涼水井的溫泉建設,需要的資金太過龐大。
關于涼水井溫泉項目,去年就已經啟動了。年初開始運營這個項目……
可涼水井太偏僻,想在涼水井建成一個溫泉旅游景區,不僅要有巨額的投資,還要有專業的運營。
想投資溫泉的人,多。可多是些小投資商……也就能建成小山莊,小度假村之類的規模。