水質好，意味著水的能見度更高，里面微生物更好。那么里面的魚，就很瘦。
不過因為養的魚多，在魚多的地方，水質還是有些渾濁的。水渾濁對養魚來說，并不是壞事。
里面的魚，有一些很瘦。有一些，還是比較肥的。比如生活在龍王溝那邊魚，就長得很肥。龍王溝那邊有幾條山澗，帶來不少食物。
現在天氣熱了，最近又下過幾場大雨。水庫里的水，明顯更肥了一些，魚兒正在開始長膘。
仙女湖那邊的白鰱，味道就挺好，肉質也比一般魚塘里面養的花鰱更好。水冷，里面的魚長得慢，肉質就更緊實……
白鰱想養到十斤，估計還得兩年，甚至三年。至于花鰱，這邊的水，總體來說太瘦了，估計也能三年以后了。
反正先養著吧。
等這些魚養大，也是一筆非常可觀的收入。
陳放是吃過空間里的白鰱和花鰱的。空間花鰱絕對是極品……而白鰱，位置也很好。像是三十幾斤的白鰱出現了蒜瓣肉，又鮮又嫩。
陳放以前喜歡吃細鱗魚，細鱗魚味道確實很好，但吃多了，感覺，也就那個樣吧。偶爾吃一吃，不錯。
吃著最過癮的還是花鰱，大花鰱……
空間里面百斤大花鰱可是有幾條，陳放在猶豫要不要弄幾條出來。
將游艇拋錨，陳放帶著小白進去空間，用大網抓了一些鰱鳙。
十幾斤的鰱鳙抓了百來尾，直接丟水庫里。然后抓了二十幾條三十斤以上的鰱鳙……最大一條花鰱，估摸著五十幾斤，直接放水庫里了。
最后留下一條三十多斤的大花鰱。
空間里的花鰱后背溜黑，身體兩邊是豹紋黑色，純正的黑鰱，肉質鮮美細嫩。
這條花鰱陳放拿去了羨魚樓加工，然后給老爸，趙爸打了電話，還喊了康叔，喬叔，周柏和張晨他們……
三十多斤的大黑鰱，皮毛超級漂亮，魚眼睛透亮透亮的，用來做了兩大鍋肥腸魚，給大家嘗嘗鮮。
莊叔的事情多，沒過來。
康叔和喬叔，還有陳放老爸他們接到電話，下午五點過就來了。
趙吉陽他們也跑了過來……
這個魚肉嫩滑。
魚皮有膠質感，類似大石斑魚的魚皮了。
康叔特別喜歡吃黑花鰱，特別是魚頭，上桌，他就夾了一塊魚頭……這個魚頭太大了，且哼了八塊。康叔夾的帶魚唇的魚頭，吸了一口……直接給豎起大拇指。
“今天釣的？”康叔問。
“下午去了紅巖水庫，在水庫里網的。肉質不錯吧。”陳放笑著道。
“嫩的嘛，不說過了。”
“這是多大的魚哦，魚皮有膠質感。”趙吉陽吃了一塊魚皮，道。
“38斤。”陳放指著桌上的大盆子：“足足兩盆子。”
“這個黑鰱真不錯。你以前培育的那批黑鰱苗子，怎么弄的？”周柏問：“我想再過幾年細鱗魚的利潤低了，我們可以搭配養一些黑鰱。”
“從水庫里捕獲的黑鰱種魚，然后請研究機構幫忙催產，自己繁殖的。鰱鳙的繁殖，還是很容易的，一窩可以產卵幾十萬粒。”陳放道：“今后需要苗子跟我說，我這邊準備。”
周柏比劃了個OK的手勢，吃著這個黑花鰱，周柏心里還是有些疑惑的。
他不是沒有吃過水庫里的大黑花鰱……但魚皮有膠質感的花鰱，真沒吃過。難道過以前吃的黑花鰱太小了，得三十多斤的黑花鰱魚皮才有膠質感？