去過北疆的人都喜歡吃手抓肉，而且手抓球基本都是羊肉。可真沒幾個人知道，其實牛骨頭才是啃起來最過癮的東西。
別學西方人，把牛肉鼓搗的跟繡花那樣吃。其實肉類的吃法就兩種，一個是烤，一個是煮。
草原上放養的牛，宰了之后剔除多余的肉，骨頭剁成大塊。只需放鹽煮熟。然后兩只手抱住一塊啃。記住，必須挑那種兩只手才能抱住的。
牛肉沒有肥肉，即便看著肥的地方，也都是筋頭巴腦的。這樣的啃起來才過癮，有嚼頭。
葉萬成一連啃了三塊，才揉著肚子意猶未盡的喝起了茶，實在吃不動了。
魏全有用手指著他嘲笑道：“一直說你小白臉，你就不承認。現在吃肉都吃不動了，你說你還把干啥？”
葉萬成不服氣道：“你少來，當初我干啥比你差了？就是槍法你比我強，可你也打不過楊玉林啊？”
“你少跟我提以前，我說現在呢，我已經啃了五塊了，你三塊就被撂倒了，還吹啥？”
老伴聽不下去了，拿筷子在他頭上敲了一下：“你除了能吃還有啥比葉醫生強的？人家會看病，還是指導員。你除了放羊還能干啥？混到現在工作都沒了。”
老伴的話里面充滿了委屈，人都是群居動物。可她跟著這個老頭子獨自在這個荒涼的地方待了將近二十年。
聽到這話葉萬成到是想了起來，今天過來也是說這件事的。
“老魏，我把你調基建連去吧？你也知道現在連里非常好，而且缺人，你不愿意進工廠，去農業組也行啊，專門種地。基建連現在也有兩千畝土地了。”
魏全有沉思了一會兒說道：“算了吧老伙計。我已經在這里待了二十年了。這里的一草一木都認識我。再說了，我走了還真不放心那些娃娃兵。他們三年一換，地形還沒徹底熟悉就復員了。”
“人家有領導，建制。他們才是邊防主力，我們只是配合。再說現在兩國關系越來越好，你就別操那么多心了。回連隊享享福，再說你這關節炎也不適合這樣每天跋涉了。”
葉萬成說的語重心長，在他的戰友當中。關系最好的幾個人都離開了。楊玉林，趙登宣，加上這個魏全有。他是真舍不得他們。
魏全有拍拍葉萬成肩膀：“好啦，我明白你的意思，等哪天我真走不動了，肯定會去找你的。現在孩子們也都回了口里了。就讓我在這里手下去吧，人總得有一點堅持。”
葉萬成沒有再勸，其實很多事他何嘗不是如此？如今自己的老婆兒子早混成富翁了，如果他肯走，回家就是妥妥的地主生活？可他為什么不走呢？
吃完飯，給他針灸了一次。老魏又要去放羊。葉萬成就告辭回去了，路上又去了阿米爾帳篷里面。看了看沒事，只要這兩天雪能化完，就不會有問題。他就放心的走了。
回到連里，天斗已經黑下來了。看到連部門口停著吉普車。就叫人把馬送回馬圈，自己進了連部。
果然的吳天明坐在里面，看見他回來也笑著站了起來，上前跟他握手：“好你個老葉，架子太大了。見你一面等好幾個小時。”