于是李慧雯到后門去喊劉美菊進來，劉美菊沒想到一會沒見到李慧雯，就被李慧雯鉆進人家店里面去了。
李慧雯讓李榮清跟著掌柜一起到后院等她，然后，帶著劉美菊就往廚房走去。
“雯姐兒，你來這里做什么？”
劉美菊被李慧雯給弄糊涂了，怎么來廚房？
“阿奶，我在和掌柜大叔談生意呀，阿奶，一會你可是要好好展示你的廚藝哦，我們能不能談成就看這個了。”
李慧雯說完就開始指揮劉美菊做事，誰讓她人小，又矮。灶臺又高，刀又重呢。
他們這次做的是辣子雞丁，先把黃瓜和雞肉切成丁，又把紅辣椒也切成丁，把朝天椒剁碎。
大火倒油，放幾顆花椒，等花椒香味出來后再把切好的食材一一丟下鍋。
放鹽中火慢炒，快熟的時候再大火收汁，這道菜就完成了。
接下來是蒜苗五花肉，先把五花肉切片，在把蒜苗清洗干凈后切段。然后，切點紅辣椒。
把五花肉放鍋里煎，煎出油后放蒜苗翻炒，再放紅辣椒，之后放點鹽繼續翻炒，熟了以后就可以出鍋了。
因為現在的配料實在有限，沒有醬油蠔油料酒，不過，這也是沒有辦法的事情。等到時候這些東西，自己慢慢的研發出來吧。
最后在用蘑菇炒一到菜，站在門口的廚師們早就聞到味了，辣味沖刺了他們鼻子，都很好奇，里面到底在做什么吃的？
等把菜端過掌柜房間后，掌柜看見這菜的配色就很有食欲的樣子，再一見那蘑菇，這不是有毒嗎？
李慧雯看出掌柜的疑問，并沒有說話，只是拿出筷子，直接夾起蘑菇就來品嘗。
一邊吃還一邊說：“剛剛在廚房還沒有嘗，這樣炒著吃上第一次，路居然味道不錯。”
言下之意就是，他們經常吃這種蘑菇，沒有毒，如果有毒，他們早就被毒死了。
掌柜沒想到李慧雯這么小，盡還是一名小人精，把他內心的想法都看出來了。既然，人家都以身試毒也沒有事，自己又何必在那么扭捏呢？
拿起筷子也跟著一起品嘗起來，沒想到這蘑菇的味道盡是這么好吃。
又嘗了其他兩道菜，那紅色的東西居然那么辣，五花肉的辣味沒有那么重，雞丁的辣味卻辣的他滿頭大汗。
剛開始吃的時候不是很適應，慢慢的適應過來會覺得很爽。
掌柜吃完決定和李慧雯合作，他感覺這丫頭一定還有隱藏，和她談生意，一定能改變他飯店的未來。
他的直覺一向很準確，而且他看人也不差，掌柜想，這丫頭以后一定不會只待在這小小的鎮上。
多年以后，他多么慶幸自己的選擇是正確的。因為李慧雯的關系，四國都有他家飯店的分店，生意火爆的不行。當然，這都是后話了。
“小丫頭，我決定和你談這比生意了，不知道你希望怎么談呢？”
李慧雯其實心里也有些忐忑，不知道掌柜會不會吃的慣辣椒，沒想到掌柜居然同意和她談生意。內心雖然有點激動，但是做大事的人，怎么可以表現出來呢？
“掌柜大叔，是這樣的，我有觀察過來你店里吃飯的人，好像沒有幾個人，應該生意也不是很好。