晚餐不追求吃飽,但絕對要吃好,這就是古人所說的食不厭精,膾不厭細。
做晚餐這種事情在趙老板回來后,便當仁不讓的落在了趙諾的身上,特地從冰箱當中拿出大塊的肯泰羅牛肉,另外趙諾還準備了足足五斤的香豬精肉,除此之外其他的食材也有很多。
一手掐道字門法決,另一手炁在快速凝聚,自從修煉了菩提老祖的道術流靜動五字門后,實力提升是其次的,趙諾對廚藝上的技巧是飛速提升。
就比如現在
想要制作出一份完美的鍋包肉,對油溫的掌握非常關鍵,包裹著蛋液和面粉的肉片被趙諾扔進油鍋當中。
噼里啪啦的聲響代表著的是鍋包肉的味道,一層微不可見的炁包裹在肉片上,完美阻擋一部分熱量的同時,還能夠防止過多的油滲透入肉片當中。
這樣做出來的鍋包肉外酥里嫩,油炸過后的表面沾上趙諾特制的醬汁酥脆而又松軟,而肉片本身卻又鮮嫩多汁,兩者結合,層次感會瞬間在味蕾當中爆發開來。
鍋包肉僅僅只是第一道菜,蕾姆和拉姆要的松鼠魚還有雪媚娘以及可樂雞翅也很快就出鍋了,另外還有涼冰想要的水煮肉片。
雪媚娘算是餐后甜點,所以趙諾并沒有著急去做,用從漢鄉云燁那里弄來的純天然糯米和大奶罐的新鮮牛奶以及吉利蛋懷中美味而又營養的蛋作為原料。
趙諾先是用炁將面粉和蛋液完美的混合在一起制作成冰皮,大奶罐產下的牛奶打成奶油和水果作為餡料包裹在冰皮當中。
修長的手指輕輕搖動,十幾枚橢圓而又可愛的雪媚娘便出現在了案板之上,不需要任何烹制,早在制作冰皮的時候,趙諾便用炁將冰皮烹飪好了。
將這些雪媚娘全部都放入冰箱當中,趙諾也沒有閑著,又做了兩個素菜,這才端著菜離開廚房。
日常沉迷游戲的涼冰今天特地早早的關了游戲,很是乖巧的坐在餐桌上等待著開飯,用她的話說,自己這是給趙諾一個面子,不忍心看趙諾傷心,要不然她才不會吃呢!
蕾姆和拉姆則早早就擺放好了碗筷以及飲品,被冷藏至3°的肥宅快樂水也被擺放在了趙諾的面前。
零下3°的可樂,是可樂密度最低的時候,這個時候的可樂含二氧化碳含量最高,對舌頭最有刺激,口感最好,這都是趙諾千萬次總結出來的成果。
涼冰筷子閃爍,帶起一連串的幻影,整整一大盆的水煮肉片不到一分鐘就被清空,涼冰優雅的擦了擦嘴,還不忘成績諷刺趙諾一番。
“唔!這個牛肉還不錯,但里面蘊含的能量還是太低了,差評!”
趙諾:???
趙諾也就是脾氣好,要不然絕壁一口可樂噴死涼冰,他就沒見過這么口是心非的!
滿滿一桌子的飯菜,飯桶稱號成功從趙諾的身上轉移到了涼冰的身上,幾乎一半的飯菜最后都是由涼冰解決的。
滿意的打了個飽嗝,趙諾又起身將雪媚娘從冰箱當中拿了出來,經過接近一個小時的冷藏,這個時候的雪媚娘口感是最好的。
蕾姆瞇著眼小口咬下,圓乎乎而又顫顫巍巍的雪媚娘入口帶著糯米特有的軟糯口感,同時奶油的香甜伴隨著草莓同時擴散。
“唔!店主做的雪媚娘很好吃!”蕾姆和拉姆異口同聲的說道。