“你能不能把這只老虎的一整張虎皮完好的剝下來,我想把它做成一個標本。”陳華看著眼前的大老虎,對王橋問道。
“小事兒。”王橋點了點頭,保證道:“你就瞧好吧,大家過來幫忙,把四條腿給我掰開,咱們從肚子開始,這樣剝出來的虎皮,等硝制好了再縫上,保證看不出一點痕跡。”
王橋在老虎肚子上面豎著劃出一個大口子之后,就開始用剝皮刀一點點的剝了起來。
先是整個肚子剝完,然后反過來剝后背,接著是屁股和尾巴,然后是前胸和肩膀,最后把后頸骨切斷,已經過去了三個小時。
王橋長舒了一口氣,擦著汗水笑道:“嘿,想不到剝完整虎皮這么難。”
“你第一次剝?”陳華問道。
王橋不好意思的笑了笑,解釋道:“單獨動手確實是第一次,不過以前我給家里老人打過幾次下手,怎么樣,手藝還行吧?”
“很不錯,至少我看不出一點破綻。”陳華笑著點了點頭。
陳華他們老家很少剝皮,哪怕是牛皮也很少剝,畢竟冬天不穿鞋子沒事兒,肚子里面不吃東西可不行,所以牛皮做鞋子還不如做菜值錢。
要知道牛皮也是肉啊,而且燉熟了還比較多一些。
旁邊有人羨慕的對王橋說道:“你們這邊真好,居然能經常打著老虎吃,聽說老虎肉可是很補的。”
“補個球哦,嗨,也就那么回事兒,也有些人說補,我聽家里老人說那根本就不是補,而是燥,真要那么補,我從小也沒少吃,可是力氣還不是沒你們大。
而且吧,這玩意兒味道還不怎么樣,還沒野豬肉好吃,你們沒吃過的可能也就吃個稀奇吧。
我覺得還是家豬肉好吃,又細嫩又有油水還香,不像這些野東西,又老又粗,還一股子腥臊味。”王橋話里忍不住的嫌棄。
其實野東西本來就是吃個稀奇,所有的好味道都是后期靠著廚師的手藝加工出來的,而一個好廚師別說做肉食了,只要材料足夠舍得花功夫,一顆白菜也能做得好吃。
剝皮就是最大的工程了,主要是陳華要求高才花了那么多時間。
接下來的事情就簡單了,和處理一條豬差不多,大家一起動手,沒一會就把腸腸肚肚什么的全部清理了出來,東西帶回去正好準備晚飯。
晚上燉老虎肉吃,老虎雖大,凈肉卻不多,一兩百斤肉,剛好一頓就吃了。
老虎肉確實燥熱啊,飯剛吃完,就有人拉著媳婦跑出去打野戰去了,也不怕被狼給拉了去。
陳華帶著小陳程和陳哲、王橋,跑到山上去守夜了。
陳哲打趣道:“嘿嘿,聽說你們是過來躲二胎的,這怕不是剛來就得懷上了啊!”
老頭笑得像只夜梟。
王橋聽得有點莫名其妙,問道:“躲二胎,躲什么二胎?”