“就是直接殺啊，和咱們平時殺豬差不多吧。”
這讓陳華有點皺眉，想了想，說道：“直接殺有點太麻煩了，畢竟需要好幾個人按著，而且一直聽著豬的慘叫聲也不太好，咱們能不能用電把豬電暈了再殺呢？”
“可以試試！”
“那就試試吧。”陳華點了點頭，說道：“正好先試一試全套的屠宰流程，把工作人員也安排好，免得到時候手忙腳亂的。”
說做就做，陳華到村部去用大喇叭喊了幾嗓子，電工過來接線路。
不一會兒就有人開始送豬過來。
戴屠夫他們也找好了幫手。
等一切都準備好了之后，陳華喊了一聲開始。
豬被趕入了清洗池，兩個人拿著長柄大刷子稍微給豬清洗了一下，然后把豬趕入了電網那邊。
閘刀合上后，電網里面的豬抖動了幾下躺倒在了地上，戴屠夫一把抓住豬腳拖到了面前，手腳麻利的一刀捅進了豬脖子里面。
隨著尖刀抽出，豬血噴涌而出，流進了血池，直到豬血放干，豬也只是輕微的抖動了幾下而已。
戴屠夫見狀笑道：“嘿，這樣好，方便還省力氣。”
殺后的豬被拖進了滾開水的大鍋里面，煮了兩分鐘后，又被拖到了后面的臺面上，幾個年輕人立馬拿著鐵刨子開始刨豬毛。
隨后則是凈膛、分割、腌制，等三天后再熏制一下就能完成了。
這次試驗主要是看看工作環境是不是合理，然后再調配了一下各道工序的人員，也就算達到目的了。
各種工作有條不紊的進行著，很快就到了老區送豬來的日子。
陳華想了想，第一次打算帶人親自去接一下，主要是想告訴周邊的人，這些遠道而來的豬是我陳華，大家可別亂來，不然只會自討苦吃。
二娃子趕著豬被時不時出現看熱鬧的弄得有點精神緊張，直到他們遇見來接應的陳華他們才大大的送了一口氣。
“諸位辛苦了，不過現在還不是歇息的時候，等回到村里，我肯定好酒好肉招待你們。”陳華看著這些人高興的笑道。
“不辛苦。”二娃子趕緊道謝道：“多謝陳先生親自來迎接我們了。”
“不客氣，你們第一次過來，迎接一下是應該的，走吧，村里已經準備了招待你們的飯菜，這些豬等到明天再稱重就是了。
放心吧，我們會提供飼料把它們喂飽的，肯定不會讓你們吃虧。
就是會耽誤你們的一天行程，不過你們倒是也正好休息一天，等休息好了，后天還可以帶些東西回去。”
老區的山民進出一趟并不容易，這種情況下，帶回去一些稀缺是理所當然的事情，這樣也能來回都不打空手嘛。
眾人回到村里的時候已經天色擦黑了。
把豬趕入臨時豬圈后，自然有人投喂，陳華則帶著二娃子他們來了村小。