兩個孩子都覺得好吃，想來應該是真的吧，大家伙的也都圍了上來，嘗嘗這個味兒到底好不好。
你一筷子我一筷子了，夾著吃了起來，這一吃吧，還真不錯呢，“蕊蕊，這味道真好呀，不咸不淡的挺好下飯的。”
當然這菜不能俺太久了，不然會很酸，但這話閆思蕊沒說，畢竟發酵啥的她這個年紀哪里會知道這些，再說下去該說漏了。
王大丫滿意的點點頭，“這菜便宜又下飯，一會兒就吃這個吧，白菜幫子菜葉子明天再炒吧。”
王大丫一聲令下，晚上的菜就變了樣，但大家都沒有意見。
豬蹄的香味兒漸漸散發了出來，閆思蕊又給加入了黃豆，季紅英便開始蒸米飯了，應閆思蕊的要求，每餐的飯還必須給她留些鍋巴，讓她當零嘴。
當然，這也是農閑的時候，農忙的時候誰也不會答應她這種要求，而閆思蕊也不會在農忙的時候提這樣的要求，所以偶爾提一些小要求，王大丫和季紅英都不會拒絕。
飯煮好后，每天在鍋巴上刮飯的任務任重而道遠，不把上頭的米刮干凈，閆思蕊也不好當零嘴，刮干凈又必須費工夫，總之是不容易。
但今天的好菜實在是多，閆思蕊趕緊說到：“二嫂，今天不用給我弄鍋巴了，今天菜多呢。”
季紅英笑笑點頭，她就說閆思蕊懂事兒，小小年紀就有分寸，“好。”
晚餐的白菜是省了，可土豆絲還是嘚炒的，灶屋兩口鍋，正好一起給用上，飯菜炒好了后，外頭的豬蹄也在收汁了。
等收好了汁，端上桌，黃豆燜豬蹄也就正式完成了。
一家人圍在一張桌上，正式拿開鍋蓋后，撲鼻的香味兒迎面而來，一家人早就饑腸轆轆了，要不是閆思國今天在家，估計這筷子早就下去了。
閆思國也會著了意，“大家別客氣，快吃啊。”
得了閆思國的信，大家的筷子再也忍不住，朝著豬蹄就下手了。
豬蹄燉的時間長燉的非常軟爛，而豬蹄里頭的膠原蛋白也都煮了出來裹在了豬蹄上，咬在嘴里后汁都黏在了嘴上，Q彈爽口，簡直不要太好吃了。
“小姑的廚藝真好啊，我都不知道豬蹄能這么好吃。”閆明一邊咬著豬蹄，還能分出口來說話，可見是真的很好吃。
不過閆明的話大家紛紛表示認同，這豬蹄可不比紅燒肉差呀，不光豬蹄好吃，這黃豆也煮的粉粉的，吃到嘴里就爛了特別香。
閆思國也沒想到豬蹄還能燒出這樣的味兒來，這樣一比，以前吃過的豬蹄那都叫什么玩意兒啊。
而且豬蹄能燒成這樣，那五花肉指不定還能怎么好吃呢。
豬蹄吃膩著了，再夾一筷子辣白菜解膩，隨后再繼續吃，這搭配不要太合適啰。
王大丫都已經習慣家里人這樣的吃法了，等肉吃的差不多了，拿出勺子一人一勺的把下面的湯汁和黃豆舀進了碗里。
閆思國不解，干啥要勺到碗里來，不過很快他就明白了，學著閆思蕊的動作和飯攪拌在了一起，一口米飯吃進嘴里，媽呀，太好吃了。