沈光林驚訝了,這個殺豬匠竟然還有這見識,忍不住就想跟他多說幾句話。
“沈老板,趕緊讓大老陳殺豬吧,我們還等著豬尿泡呢。”圍觀的孩子們也不怯場,他們還是很喜歡這個沈老板的,因為他那里經常有糖吃,偶爾還有巧克力。
豬膀胱確實是個好東西,用嘴吹上氣能玩一整天。
沈光林突然想買幾個足球了,給孩子們玩一玩也挺好的。
正在思考間,一頭豬嗷嗷叫起來,似乎在說,光榮的時刻就在今朝了。
廠里最不缺的就是精壯的小伙子,他們一人一條腿幫忙把豬抬起來,直接按倒在凳子上,還有人按住豬頭的,陳明亮只管下刀就行了。
而且凳子下面還有大盆專門接著豬血,也不用擔心撒掉,這些豬血和豬下水就是中午最好的伙食。
陳明亮殺豬的技能是很純熟的,他就是依靠這個技能被招進的肉聯廠。
刀子早就磨的鋒利了,等他下刀的時候,孩子們和女人們想看又有點不敢看。
一些人還捂住了眼睛,從指頭縫隙里偷偷往外瞧,然后就看到了豬脖子那里嘩嘩的流血,然后豬從亢奮嚎叫到低沉呻吟,最后一伸腿,徹底躺平。
廠里不少人都有過殺豬或者看殺豬的經驗,人多力量大,他們早就支了大鍋燒水,還熬制了一鍋松香,就是為了給豬脫毛用的。
沒有人分派,但是分工還是很明確的,豬大腸和豬小腸也都是好東西,不能丟的。
接上自來水管沖洗趕緊,無論是做臘腸還是炒著吃煮著吃,都是很好的飯菜。
九轉肥腸就是這種肥豬身上的才最好吃,可惜工廠沒有這樣的大師傅。
而且,豬腸子也不能清洗的太干凈的,以聞到味道但是吃不到豬屎為最佳。
當天中午,就有手藝好的廚師把豬小腸按照北方做羊腸湯的做法整成了罐子湯,里面放上粉絲,香料,辣椒,豬血,悶熟之后每人一大碗,所有人吃的都非常過癮。
東西發完了,生活區里傳來各種各樣的笑聲。
而且,以后還會持續笑的。
這是工人們在老生活區過的最后一個年了,等明年天氣轉暖之后,工人們就可以搬新家了。
如果效益夠好,那所有人都有新房子住。
果然,好馬配好鞍。
吃到了肥肉的工人們爆發出了極大的工作熱情。
大家每天都不舍得下班。
“要不咱們多干點活吧,不然廠里發那么多東西不就虧錢了么,廠里一直不賺錢,咱們也就沒有這么好的生活了。”
加班工作一直持續到年三十,甚至大年初一拜年磕頭的路上了還有很多人想著今天要到廠里去上班呢。
沈光林已經回京城了,生產任務就有還沒有出去度蜜月的小黃負責。
生產做一些調整唄,關閉一些節拍快的工序,大家輪流放假吧,也讓大家顯擺的內容有個發酵的空間。
到了初九,工廠不得不停工了,因為原材料已經不夠了。
這條生產線的效率確實很高,他們一口氣生產了一千四百多臺冰箱,如果按照一臺冰箱500元的利潤去計算,那這半個月的純利潤就有70萬,如果計算產值的話,那是過了百萬。
現在也就是工人們的技術還不夠嫻熟,也算是處于半操作半培訓階段,再過上一兩個月,又可以生產更多產品了,也可以考慮擴增生產線了。
也不用完全擴產,找到生產節拍慢的那個工藝點,增加點設備就是了。
工藝改進就是這個樣子,怎么做更優化,都是一步一步嘗試出來的。
冰箱是個好東西,未來四十年都是能夠賺取利潤和現金流的產品,做的好的話,像短褲兄弟那樣還能打開國際市場。
接下來就該考慮怎么銷售了。