但是我們鋪子的糕點樣式、口味都十分的新鮮，但是吃食這東西，一旦大家吃的差不多，過了這個新鮮勁，生意就會大幅度的降下來。
不過粗略估算，每日里200兩左右沒太大的問題，所以大家不要太興奮，日后賺不了這么多的，何況我們今天送出去的也不少呢，那些我都沒讓算成本”
“魚兒說的還真是，剛開始大家都覺得新鮮，自然賣的多，況且我們的食材成本都不低，如果都是自己做，利潤也就沒有這么多了”袁永平很是認真的道，食材幾乎是沒花什么成本的，幾乎都是袁小魚空間里的。
“剛才打樣的時候，魚兒讓寫了公告，明日糕點供應減了4成，我一直想不明白為什么賺了銀子，反而要將點心的數量降下來？
現在看，是物以稀為貴，總保持咱們家的點心不夠賣，這樣就總有人惦記，生意就不會有太大的波動”袁廣道。
袁小魚笑抱著袁廣的胳膊笑嘻嘻道“大哥真聰明，這就叫饑餓營銷，看來讓你們多看書是對的吧？
咱們家的糕點新奇，數量只要控制的好，日日不會剩余，還會給大家一個錯覺，那就是我們的糕點因為稀奇，所以不好做，所以賣的貴，所以不夠賣。
所以真正喜歡的人家，就會總盯著我們，日后糕點肯定也是吃鎮上大戶的銀子，只要穩定了客戶源，就不愁生意會太慘淡”
“嗯，是這么個道理”袁永平夸贊道。
開張大吉，又賺了不少的銀子，袁永平去找溫掌柜繳付了房租，也算是了了一個心事。
“肖家的點心送了，永平你在鎮上也待了不少的時間，如今你再次出來做生意，你那些能走動的關系，帶著禮物去走動走動，日后對你也有幫助”袁老爺子囑咐道。
“我知道爹，都準備好了”
鋪子生意好，所以一家人準備再幫一天忙，但是卻讓袁永安和袁山送老太太、方氏、白氏、百靈，帶著鐵蛋幾個先回山上了。
家里申屠泰一個人在，總要有人回去給做飯什么的，三個孩子都拿了自己的工錢，一人兩盒點心、兩包小食、兩刀肉，還有一套新衣服，笑瞇瞇的回家去了。
三人的衣服是袁小魚做主給安排的，在鎮上的成衣鋪買的現成的皮貨大衣，山里冷，一般人家都是幾層冬衣的套著，穿著沉重又不方便。
皮貨襖子最是耐寒，但是好的價格也貴，所以三人穿了新衣服都高興地不得了。
而之所以給孩子們吃食，也是因為袁厚土肯定是不能要家里的銀子，至于另外那個孩子家，家里窮得不行，小栓和鐵蛋關系好，幾乎是袁家給半養著孩子，所以人家也不能要什么所謂的工錢，那么吃食和肉就太實惠了。
袁老爺子難得下山，所以袁小魚和爺爺與爹和四個哥哥留下來。
“魚兒累了就睡會？”袁老爺子心疼小孫女，兩人正坐在房檐下，看著袁廣幾人將水井好好收拾一下，上邊加一個小棚頂，避免下雨污了水井。
因為大白氏三人之所以可以做出美味的糕點，就主要來源于水。
這水井袁小魚一下子吸干后灌滿了靈湖水，將空間靈湖內的一顆水靈珠扔在了水井內。
這水靈珠也是袁小魚后來才注意到的，靈湖的湖底有很多像珍珠一般的靈珠，泛著淡淡的靈氣。
只是它在水里就與水融為一體了，如果不撈出水面，很難發現它的奧秘。
所以袁小魚在家里用大水缸實驗過，有水靈珠的水，雖然沒有空間靈湖水逆天，但是做個作料奇兵也綽綽有余。
“爺爺，三爺爺這一年沒少幫襯咱們家，永強堂伯和永斌堂伯也沒少出力，包括鐵蛋和鐵牛。
我想著，您和三爺爺畢竟是兄弟，咱們袁氏一族最近的兩支了，如今我五哥、六哥和袁旺哥哥都在讀書，府城或許太遠，束脩也貴，那么鎮上的學堂找一間好的，讓鐵蛋和鐵牛去讀書吧。
如今家里開了鋪子，學費我們幫著三爺爺墊付，明年不是種花生了，只要日后糧食高產、花生也能賣銀子，三爺爺家供兩個孩子讀書還不是難事。
讀書還是一條出路，日后咱們家族讀書的人多，互相都是一個照應。鐵蛋性子跳脫，但是鐵牛聰明是個讀書的料子，不讀書我覺得可惜了”