“對不起啊對不起!”小姑娘連忙道歉,急的眼淚都要出來了。
“沒事沒事!反正我們自己都當水喝呢。”鄒晟安慰著,其實他現在也非常頭疼。骨頭湯是主湯,粉、面、餛飩等等全都需要,而重新熬出一鍋又需要很長的時間。怎么辦?他這幾天自己倒是每天吃面條餛飩都加了那粉末,味道比沒加之前好很多,但現在是給顧客吃,萬一誰體質差點出點啥毛病怎么辦?
聽到鄒晟的安慰,小姑娘估計也想到了自己不也在喝這個嘛,于是拿起了勺子弄了一點放進碗里,吹涼后一口喝完:“挺不錯啊!晟哥哥,我要一碗粉,就給我用這種湯。”
小姑娘的舉動打消了鄒晟的一點顧慮,他心想:“對啊,顧客的體質再差應該也沒小霏差吧?既然她都沒事,我自己也沒事,那這東西應該是沒什么問題的。何況鍋子這么大,自己那包粉末量又不多,稀釋下來也沒啥了,又不是河豚毒素。”
想清楚后,鄒晟開始動手給小姑娘煮米粉了。事已至此,多想也沒用,已經關了兩天門了,總不可能剛開沒多久又突然喊關門歇業吧。
就這樣,鄒晟和小姑娘都非常默契的保守了那個小秘密,就當從沒有這件事發生。
加了料的早餐一碗接一碗的送了出去,反應似乎挺不錯,有不少老顧客還來問今天的湯怎么這么鮮了,甚至還有擔心鄒晟是不是加了調味劑的。
幸好鄒晟一直老實本分經營,骨頭湯里半鍋都是料,他當著顧客的面撈出那些大骨頭笑著解釋道:“關了兩天門,心里有些愧疚,湯底的料多用了些,熬制的時間更長了。”
足足大半鍋的肉骨頭可以化解掉任何一個顧客的疑惑,都是天天要吃早餐的,除了鄒晟這,別家是個啥樣大家心里都清楚,沒有任何一家愿意在如今豬肉漲上天的年代花這個代價的。
陰差陽錯下,這次的事情無形中為鄒晟的店做了一次非常好的廣告。老顧客不少是知道的,但以前沒這個鮮味,只是覺得干凈安全就來,如今用料又足味道又好,自然交口稱贊了。新顧客呢,基本更不用說了,大多表示如果早知道這家店的話一定會經常來。
事情鬧大了,收不了場了,第二天鄒晟只好繼續用上加料的骨頭湯,第三天也如此……
就這樣,在吃貨們無窮無盡的力量下,鄒晟的店火了,火到早上五點多就開始有顧客來了,然后一直到晚上八點鐘還有人在排隊。
小姑娘義務來幫忙,鄒晟不讓她干那些端盤子搞衛生的事,讓她幫忙找下零和順道看著一下掃碼付款客戶的情況。
張阿姨也給力,緊急叫來了一個四十多歲姓王的婦女來干活。談待遇的時候,鄒晟也不知道應該怎么算,畢竟他這里的情況如果繼續這么火下去的話,勞動強度將會非常大。最終這個尾還是張阿姨出來收拾的,她讓王姓婦女安心干就行,店里會繼續招人,月底工資絕對不會低于三千。
突如其來的火爆忙壞了所有人,為此,鄒晟不得不忍痛宣布店里暫時只做早餐,下午三點鐘準時歇業,得等新招到干活的人之后再開始適當的延長時間。
結果這個決定剛下的第二天,電視臺來湊熱鬧了。