第十六章雙喜臨門
想到這里，鄒晟問了一句：“徐叔叔，那個新型助燃劑有研究出來的希望嗎？”
這個突如其來的問題讓徐江愣了一下，技術型學者的氣質瞬間回歸自身，思索良久后搖搖頭答道：“我之所以失敗是因為配方里面有一種物質找不到更好的替代品，不解決這種東西，研究出來的產品撐死也就和目前標準一樣，沒意義。”
“哦！”鄒晟表現出也就隨口一問的樣子，其實心底里已經有了主意。
鄒晟沒把徐乾剛安排在早餐店，而是去了包子鋪把王姐換了回來。男人也是要臉的，每天待在自己岳母娘手下干活的話，日子久了都抬不起頭了。
對于這個安排，徐乾剛挺感激的，他真沒想到自己當初礙于岳母娘的面子，隨意幫了一下的小伙子竟然能把事情安排得如此妥當。多謝的話就不用說了，大老爺們，心中記得就行。
把徐乾剛帶到包子鋪，交代了幾句，王姐高高興興的回早餐店了。包子鋪事太多，一大堆顧客這個要幾個包子幾個饅頭幾個卷子，那個要餃子要豆漿，記性不好的她經常出差錯。
安頓好了徐乾剛，鄒晟也沒忘了老爺子徐江，送他回張阿姨家的時候，鄒晟順便也問了一些關于助燃劑的問題。
簡單的交流中，徐江也知道了眼前這個小伙子底子挺差的，很多東西都不懂。但礙于人家現在是兒子的老板，態度又挺誠懇的，于是也耐心的將一些基礎的知識簡化了說。
聽了半天專業知識，鄒晟對一些專業術語還是不太明白，但是他弄懂了最重要的一件事，那就是助燃劑最主要的作用就是產生可燃燒的氧，讓在鍋爐里的煤不會因局部缺氧而不產生燃燒。眾所周知，燃燒需要兩個必備的條件，火源以及可燃物質，而助燃劑就是讓可燃物質通過某些化學反應更好燃燒的東西。
最后，徐江告訴他，助燃劑其實很簡單，其中最重要的成分是隨處可見的水。對，就是水。水可以說就是氫和氧組成的，這兩種物質在某種條件下能發揮出極強的燃燒效果。像現在的助燃劑，都是先稀釋在自身二十倍以上的水里，和原煤攪拌到一起中放入鍋爐中燃燒的。
“您的意思是只要找到一種能讓水中的氫和氧更好燃燒的物質，您的新型助燃劑就算成功了？”吸收完了一些基礎的知識，鄒晟將關鍵的問題問了出來。
“理論上是這樣的，具體的東西還需要試驗去解決。就像現在的助燃劑成分大約也就是硝酸鹽氯酸鹽高錳酸鉀等混合而成，每種化學藥劑都有自己的作用，有的起到中和作用，有的則是起到抑制溫度作用……總之這里面的知識很多。”雖然不知道一個做餐飲的問自己這些專業知識干什么，但徐江還是一直保持著自己的耐心。另外，徐江還告訴鄒晟，關于助燃劑的機理和資料網上都有的，想要學基礎知識的話都可以在網上學。
和老爺子談了這么久，鄒晟的基本目的算是達到了，將人送回去后，他立刻馬不停蹄的跑回自己的住所，新的學習即將開始。
打開電腦，開始在電腦里搜尋有關助燃劑的資料。確實如徐老爺子所說，網上關于這類資料都有，不但其機理一一道明，甚至配方都很詳細。