聽了袁贊的話，邢月梅心里邊咯噔一下，雖然心里邊兒有點兒慌亂，但她的面上一點兒不顯，很是鎮定的問道：“為什么您會認為05年的拉圖城堡是假酒，您是怎么判斷出來的？依據是什么？”
“你們05年的拉圖城堡是用05年的拉圖堡壘冒充的，依據就是拉圖堡壘的香味更濃重，和正牌酒的區別還是很明顯的，只要是稍微專業一點的品酒師或者是經常喝拉圖的人，還是很容易品味出來的。”雖然對于肖遙的判斷，袁贊并不是很信任，但他現在說的卻極有氣勢，看不出一點心虛來。
“常在河邊走，哪有不濕鞋。”對于這一句話，邢月梅一直都是認同的。
五星級大酒店竟然故意用副牌酒冒充正牌酒，這簡直就是天大的笑話，可惜邢月梅人微言輕，根本就無法左右領導的想法。如果不是她對于品酒很有天賦，發現這個問題之后，及時對領導進行了匯報，她肯定也是被蒙在鼓里的那一個。
她現在寧愿自己并不知道事情的真相，那樣的話，處理起這件事情來，她還能更加理直氣壯一些。
明明知道確實是假酒，偏偏還要裝作不知道，還不能讓人看出一點心虛的樣子，邢月梅覺得很累。
一旦漢州大酒店出售假酒的事情宣揚出去，對于漢州大酒店的聲譽打擊絕對是巨大的，甚至是毀滅性的。
這件事情關系到漢州大酒店的聲譽甚至是生死存亡，邢月梅只能硬著頭皮站在酒店的立場上來處理這件事情。
她擔任大堂經理多年，對于客人的刁難有著豐富的應對經驗，雖然這一次并不是客人的刁難，但比故意刁難還要嚴重，她打起12分的精力來處理這件事情。
“能夠看得出來，今天是各位貴賓很難得的一次聚餐，在這種熱烈的氛圍下，給各位帶來了不愉快，我真誠地表示歉意。品鑒紅酒是一種很專業的技能，尤其是拉圖城堡的正牌和副牌，區別本來就不大，想要品鑒出來那就更加不容易了。老實說，我自己是沒有這個能力的，擁有這種專業技能的品酒師，我們酒店中甚至找不出一個人來。”
邢月梅的態度很誠懇，“您覺得這瓶05年的拉圖城堡是副牌酒冒充的，這無非是兩個原因，或者是您品味錯了，或者是我們訂購高檔酒水的某個環節上出了問題。我不敢說一定是客人您品鑒錯了，但我可以肯定的說，我們漢州大酒店是經營多年的老牌五星級大酒店，我們絕對不可能在主觀上以副牌酒冒充正牌酒。”
“就算是如您所說，這一瓶酒是副牌冒充的正牌，那肯定也是在訂購的某一個環節上出了問題。這并不是我故意推脫責任，在不開瓶的情況下，我們無法做出有效的鑒別，就算是開了瓶的，除非區別很大，在鑒別上，我們仍然是無能為力。”
把事實講清楚之后，邢月梅這才說出解決的辦法，“各位貴賓看看這樣行不行？我們會聯系專業的品酒師對庫存的高檔紅酒做一下甄別，但這肯定需要時間。為了不讓各位貴賓掃興，今天這件事情咱們押后解決，為了表示誠意，等會兒我給各位貴賓贈送一瓶茅臺，大家看怎么樣？”
邢月梅的應對可以說是非常恰當，但她可以瞞過所有人，卻瞞不過肖遙。
她說話時的微表情，甚至是她的心跳，全都逃不過肖遙的觀察和感應。
肖遙從她的表現上已經可以確定，這位能力很強的大堂經理是知道這件事情的。
一般來說，以副牌酒冒充正牌酒，大堂經理應該沒有這個能力和相應的權限。邢月梅作為大堂經理，竟然也知道這件事情，說明今天的事情并不僅僅是一個個例。