漢庭大酒店的名聲響亮，但和尋味齋比起來，那又是小巫見大巫了。
自從尋味齋開業之后，魔都餐飲業就有了新的標桿。什么米其林三星二星，在尋味齋的面前都不值一提，魔都的所有高奢餐廳，尋味齋是獨一檔，而且是遠遠超出其他高奢餐廳。
尋味齋餐廳的制勝法寶就是味道和服務，在服務上，其他高奢餐廳還能比一比，但菜品的味道實在是沒有可比性。尋味齋的菜品重新定義了中式菜肴的口味標準，而且是一次性提升了幾個檔次，凡是品嘗過尋味齋菜品的顧客，無不被其無上的美味所征服，成為其忠實的擁躉。
盡管尋味齋開業時間不長，但已經風靡整個魔都，只要經濟實力允許，每個人都想前往尋味齋，親口品嘗一下無上美味到底是一個什么樣的感覺。
盡管漢廷大酒店和尋味齋餐廳的產業規模都不大，但其未來的發展前景絕對是無上廣闊的，對于這一點，李泓瀅作為商界的精英人士很容易就能夠判斷出來。
有了這樣的基礎之后，漢廷大酒店和尋味齋餐廳只要經營得當，未來都能晉升為行業的巨頭級企業。這樣的兩只獨角獸竟然都是屬于肖遙的，初次聽到這個消息，李泓瀅自然很震驚。
“漢廷大酒店和尋味齋的經營都很有特色，尤其是尋味齋，我周圍的朋友凡是在尋味齋吃過一次的，評價都很高。都認為尋味齋的核心競爭力太強，將來一定能夠成為國內甚至國際上的餐飲巨頭。朋友們都說尋味齋的菜品每一道都是無上美味，都很好奇你們尋味齋的行政主廚到底是從哪里挖來的？為什么這么厲害的廚藝大師以前竟然沒有聽說過？”李泓瀅好奇的問道。
“尋味齋是我去年創立的，我們尋味齋的核心機密是秘制調料和秘制調味品，這些最重要的核心機密都掌握在我一個人的手里，而我的老師是一位低調的富豪，雖然廚藝精湛，但他從來不為別人烹飪菜肴，自然也就沒人聽說過。”肖遙簡單解釋道。
肖遙的回答讓李泓瀅感到很意外，“也就是說，你們尋味齋的廚藝大師，實際上就是你本人？”
肖遙說道：“不錯，我們尋味齋前期推出的菜品都是我親自研發的，我們尋味齋的大廚也都是我一手培訓出來的。前期培訓的那些廚師，現在的水平還算不錯，我已經很少插手了。”
就連方素惜都不知道，原來肖遙的廚藝竟然這么高，“看來我以后有口福了，以后有機會的話，一定要品嘗一下你親手烹制的菜肴。”
“我對自己的廚藝還是很有信心的，以后親手為你烹飪菜肴的機會肯定很多。”肖遙答應的很痛快。
“尋味齋的廚師都是你一手培訓出來的，那你的廚藝肯定比他們還要好很多吧？真不知道你親手做出得菜肴會是什么樣的味道？”方素惜滿臉的期待之色。
“廚藝也是要看天分的，我們尋味齋的廚師，廚藝最高的一個也就從我這里學到了兩三分本領。這段時間，尋味齋的飯菜你也沒少吃，我親手做出來的菜肴，肯定要比你以前吃過的好很多，這點自信我還是有的。”