這家飯店主打魯菜，融合了濟楠、膠東、孔府菜的精華，推出的菜品在當地備受推崇。
肖遙對于魯菜研究極深，對于這家飯店的菜品頗為期待。
魯菜細分的三大菜系各有優點，濟楠菜尤重制湯，清湯、奶湯的使用及熬制都有嚴格規定，菜品以清鮮脆嫩著稱。
膠東菜起源于福山、煙苔、青導，以烹飪海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色。
孔府菜是“食不厭精，膾不厭細”的具體體現，其用料之精廣、筵席之豐盛堪與過去皇朝宮遷御膳相比。
魯菜的特點是調味極重、純正醇濃，少有復雜的合成滋味，一菜一味，盡力體現原料的本味，對于原料的選擇極為考究。
另一特征是面食品種極多，甘薯、黃豆、高梁、小麥、玉米、小米均可制成風味各異的面食，成為筵席名點。
既然這家飯店主打魯菜，那么魯菜當中的幾道名菜就必不可少了。
肖遙首先點了九轉大腸、糖醋鯉魚、炸山蝎、脫骨扒雞、原殼扒鮑魚，然后又點了鮮花椒蒸花石斑、芝士焗波士頓龍蝦、蒸茄子咸鮐魚、紅燒鹿筋、一品燕菜、繡球干貝、如意萬籽魚、牡丹鞭花燕菜、御筆參翅、玉皇鮑翅湯、彩云魚肚、紅扒魚唇、扒鮑魚蘆筍、扒原殼鮑魚、湯芙蓉哈什蟆油、炸赤鱗魚、清湯蝴蝶竹蓀、炸蠣黃、雞汁干貝等二十幾道菜。
看到肖遙點了這么多菜竟然還再點，曹馨趕緊制止道：“菜點的是不是太多了？雖然咱們人多，但還是不要浪費的好。”
雖然曹馨是第1次來這家飯店吃飯，還沒來得及看菜單，但從這家飯店的裝修就能夠判斷出，這里的菜品肯定不便宜。雖然她說了今天由她來請客，但她估計她最后結賬的可能很小，方向等人應該不會給她這個機會的。
如果是她自己結賬的話，以她的家庭條件，就算價格再貴一些，曹馨肯定也能負擔得起，但如果是方向等人結賬，那負擔就有點重了。
“不會浪費的，這些菜肯定不夠吃，別看咱們點的數量挺多，但菜量太少了。方向他們平常訓練太辛苦了，難得出來放松放松，肯定要吃飽喝足才行。”
肖遙沒有聽從曹馨的建議，又繼續點了七八道菜。他覺得數量應該差不多了，這才停了下來。
鄭斌有點過意不去，說道：“好家伙，你一口氣點了這么多道菜，光聽菜名就知道肯定不便宜，看來我們今天是有口福了，但恐怕要讓你破費了。”
方向雖然已經和肖遙有兩年多時間沒有見面了，但偶爾也能通過各種渠道得知他的一些消息，他對肖遙的近況知道的并不是很清楚，僅僅知道肖遙現在已經是大老板了，想必是不會缺錢的，今天這頓飯應該吃不窮他。
沒用肖遙解釋什么，方向就無所謂的說道：“肖遙現在是土財主，咱們這頓飯應該吃不窮他，等會兒酒菜上來，你們盡管放開肚皮，吃飽喝足就好。”
肖遙也說道：“你們對我不了解，但對方向總該了解吧，你看他恨不得狠狠宰我一刀，就知道我不缺錢。等會兒你們盡管吃，要是菜品不夠，咱們再點，一頓飯我還是請得起的。”
曹馨是今天的壽星，方向的這些戰友們愿意來捧場，她就已經很高興了，并不想讓其他人破費，她趕緊說道：“不是都說好了嗎？今天是我過生日，這頓飯肯定要由我來請客，你們誰都不要和我爭，要不然下次過生日，我可不敢請你們了。”
蔣遼也趁機說道：“曹記者是今天的壽星，我們這些人是過來給你慶祝生日的，哪能讓你請客呢？我這個人雖然執著了一點，但并不缺乏自知之明，我今天是不速之客，掃了大家的興，不如這頓飯就讓我來請吧，也算是給大家賠罪。”
“你有這個自知之明就好，請客就不必了，這個包廂是我定下的，肯定要由我來結賬，一點小事，咱們大家就不要爭了。”面對蔣遼，肖遙說話很不客氣。
蔣遼似乎一點都不介意肖遙說的那些話，“那多不好意思，好像我這個人是專門過來蹭吃蹭喝的，太讓我過意不去了。”
“誰結賬并不重要，重要的是大家開心就好。既然你堅持結賬，那今天就讓你破費了。”肖遙的反轉來的猝不及防。