“呼~真重。”
推車停在大樓門口,張靈犀和莫禹直接坐在臺階上喘氣歇息。
雖然有推車,但這玩意是真的重,兩個人費了好大勁才給推回來。
“我想到件事。”莫禹抬起手指著推車上的東西,說:“湖里有這玩意在,那些魚是怎么長得那么肥的?”
張靈犀緩了口氣,猜測道:“要么是它不吃那些魚,要么就是這東西是最近才進入那片湖泊的。”
除此之外,好像也沒有其它答案了。
莫禹略微嫌棄地看向推車上的桶:“那你把魚卵也帶回來干嘛?這種玩意還是絕種的好,太嚇人了。”
張靈犀:“做研究啊,我還是頭一次見到這種魚。就是比較奇怪,城市里居然允許放養這種具有極強攻擊性的魚種,這里的人都好會玩。”
“so?”
“養魚吧。”
莫禹:“……你不是在開玩笑吧?你確定要養這種嚇人的怪物!?再說我們哪來的地方養魚啊!”
“浴缸啊。”
見張靈犀已經下定決心,莫禹無奈嘆了口氣,也不去勸阻,就當是應急食物好了。
不過這條魚太大了,兩人一直忙到下午,才終于切塊搬運到樓上,幾天內吃完不太可能,這下終于要進行腌制了。
不過肯定是要準備方便攜帶的食物,之后外出探索,可能在外過夜也沒準,腌制的魚干就是很不錯的方便食品。
張靈犀見到莫禹那熟練的腌制動作,不禁問道:“老莫,你是賣咸魚的嗎?”
莫禹動作一頓,然后繼續把清洗干凈的魚肉塊放進塑料桶內:“不是,以前幫別人腌制過,所以記得方法。你那邊蒸餾看著點,別滿出來了。”
他們必須要晚上睡覺前把魚肉都清洗好抹上鹽放進桶里,看上去只是切塊清洗放入桶里的簡單流程,工作量卻不小。
因為這是條接近三米長的大肥魚啊!
一直忙到晚上,肚子都餓的咕咕叫了,才終于把魚肉都裝進兩個大桶。
“老莫,可以吃晚飯了。”張靈犀把鍋搬到桌子上,掀開鍋蓋,乳白色的魚湯在鍋內翻滾。
莫禹雙手在桶里將魚肉翻動,確保都裹上了鹽,然后將蓋子蓋好,這樣放置一星期左右,再取出來曬干水分。
通過這幾天的觀察,發現城市天氣非常奇怪,中心區域一直都是烏云密布,而他們這片邊緣區域則是正常的天氣,雖然降雨時有,可還是蠻正常的。
把手上的鹽洗掉,莫禹坐下來品嘗用怪魚肉燉的湯。
在切塊的時候,他就注意到,怪魚并沒有細小魚刺,只有骨架,而且魚肉很結實,不過味道……
他其實有點擔心,因為樣貌太丑陋了,本能覺得味道大概不會好。
端起碗喝了一口魚湯,莫禹表情僵住,不是因為難喝,而是出乎意料的美味。
湯里幾乎沒有魚的腥味,只有淡淡的咸味,而且魚湯很鮮,他用勺子舀起小塊魚肉放入嘴中。
一口咬下去,魚肉在牙齒的咀嚼下被咬碎,原本結實的魚肉被燉煮過后,變得滑嫩松軟,有點像是果凍。
美味!
莫禹想起這段日子的經歷,吃吃不好,睡睡不好,小命還隨時都會離自己而去,頓時感覺眼眶都要濕潤了。
放到原先世界,這可能還不如一碗酸菜魚好吃,但是在這里,這就是絕品佳肴!