“嗯,這個炸雞為什么可以這樣?”
“哇塞,還是第一次吃鴨肝呢!”
看著小櫻耍寶搞笑,丁旭也是無奈,這么多期視頻下來,對于四大花瓶粉絲已經輕車熟路,每次看彈幕可謂涇渭分明?
司南一出場就是:臥槽!好大!流口水!
詩詩一出場是:我可以!能玩一年!女王來打我吧!
狗團子出場是:萌萌噠!團子姐姐愛你哦!叫兩聲聽聽!
好容易到小櫻,鋪天蓋地全是:哈哈哈!太搞笑了!誰都不服就服你!
私下聽狗團子爆料說剛開始各種不服,甚至偷偷注冊好幾個馬甲跟別人對罵?
弄著弄著就習慣了,現在徹底看清現實,在逗比的路上越跑越遠?
按照她的話說:老娘上身比不過司南,下身干不過詩詩,臉皮又沒狗團子厚
不逗比等死啊!
對于這種畫風丁旭自然樂享其成,當初選四大花瓶就是為燕瘦環肥春夏秋冬,經過這么長時間磨合終于得到粉絲認可,那句話說什么來著?
好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一。
“今天的頭菜是黃燜魚翅?”丁旭對著特寫鏡頭慢慢舀一勺,只見色澤黃亮,膠質豐富,翅針粗大而略帶粘糯,肉竟然像肥膘一樣?
忍不住品一口湯汁,嗯,明艷溫潤透亮,就像大清皇帝之龍袍,霸氣十足。
“乖乖,這魚翅煨得旭哥只能用四個字評論:酥稔軟糯。”
“有味而不覺咸,甘鮮而不覺甜。以甜提鮮,以咸吊香,怎一個妙字了得!”
一連喝幾口,才意猶未盡好奇道:“什么材料令湯汁變成如此顏色?”
“味道如何?”就在這時房門被推開,五十出頭的劉國柱走進來,正好聽見微笑道:“呂宋黃肉整翅熬滿六小時,至于顏色,另有秘訣!”
眾人站起身,簡單寒暄重新坐下,既然是拍節目,劉國柱自然要對著鏡頭裝逼道:““黃油雞,產于內蒙,當地走地雞,肉色偏黃,熬數小時后,湯汁便呈金黃色。”
“雞湯里面還有海貝、花膠、遼參、火腿等等。當然同樣材料,別人絕對做不出這種湯汁,屬于譚家百年獨門秘技,厲害吧?”
丁旭一挑大拇指,這個逼裝的我給九十九分。
剩下一分怕您老驕傲!
接下來一道叫蟹肉黃燒魚肚,見丁旭吃一口魚肚,自信道:“這是我根據魚翅弄的創新菜,用的是譚家菜另一個法寶,黃湯。”
“魚肚通常都是水發,而這道菜卻是油發,用低溫油直接發制干魚肚,經過油溫的幾番變化,魚肚充分膨脹,內部呈現細密的蜂窩狀,等湯慢慢吸進去……”
丁旭已經說不出話,表情已經證明一切。蟹肉和魚肚這對CP已經很鮮美,再加上濃醇的黃湯滲透?
完美!