田恬先是冷水下鍋將那些清洗好的肉骨頭和五花肉都焯一遍水,而后就是稍微下點板油煸炒出點油花然后將肉骨頭都煸炒一下再加水下去燉上,外加鄰居送的兩節蓮藕。
她們姐妹倆傍晚出去這事情還是很快傳開的,和李家交好的人家也有一戶上門來說幾句話,而后送了兩節蓮藕。
田恬看過了是粉藕,燉湯肯定是一絕的那種,湯都好喝呢。
把最難弄的湯給燉上,她就順便上樓拿了一小包醋下來,就這個還是她從酸辣粉里邊拆出來的小包醋,要不是怕時間來不及,她也不至于將這包裝袋給解開。
燉肉時加點食醋可以加快燉爛的速度,還能有助散發營養。
總歸挺好的。
田恬把這些都弄好后才去切那一塊豬板油,而后不自覺地嘀咕嫌棄灶臺太少了,恰巧剛剛被吵醒的李奶奶就聽到她這句話,樂呵呵地就對著她說到:“大丫頭要灶啊?那邊還有一個小灶爐子,就在柜子腳邊也能用。”
田恬聽到老人家的聲音就回頭對著她樂,笑著說到:“奶奶醒了?要不怎么說家有一老如有一寶呢,我才想要什么,您就給我指點了,我這就去取來用!”
李大嬸也笑著說到:“那個小爐子不常用就是,是更冷的時候用來燒水烤火的,你可會使?不會讓春花幫你起火。”
小春花正好也穿上衣服從樓上噔噔噔地跑下來了,嘴里鼓鼓地含著田恬給她的糖果呢,一包糖果她能吃好久的。
聽見她娘親的話立即舉手含糊說到:“窩窩窩!窩給姐姐起火!”
李大嬸頓時嗔罵她到:“好好下樓梯,別在上頭亂蹦!”
也不怕摔著。
小丫頭這種年紀還是很活潑的,在外頭拘束她的后果就是在家里挺鬧騰的,精力過剩了,一時也是激動過頭。
小春花頓時吐吐舌頭,而后撒嬌說到:“我曉得啦~”說完就老老實實地下樓,站穩后才敢蹦蹦跳跳地小跑過去。
田恬也笑著看她,說到:“嬸子說得對,你呀還是得小心些。”
那邊李奶奶也樂呵說到:“若是真摔著就該哭鼻子嘍!”
小春花只能撒嬌蒙混過關,而后殷勤地給田恬起爐子。
果然很迅速,有經驗的就是不一樣的,兩三下就完成啦。
田恬也成功學到手。