晚飯的菜式也簡單,一道白蘿卜燉骨頭湯,一道熗炒芥菜,一道白切五花肉,這五花肉是直接在蘿卜湯里頭煮熟的,剛剛斷生就被撈出來放涼,之后切薄片沾料汁吃。
最后再加上一道水嫩嫩的水蒸蛋,香滑可口,老少皆宜,那上面就簡單地澆了醬油,用來拌飯吃最香嫩不過。
李家人也都趕在下雨時回到小屋里,看著堂屋這三菜一湯都直呼過癮,那么多種菜色,還每樣都那么好吃,真真是絕了,這自從家里來了這位親人后,家里的伙食真的沒得說。
李奶奶幫忙布著碗筷,李大嬸給一家人盛湯,最先給的第一個永遠都是田恬,一是她算是客,二是因為有這樣的好日子都是因為她,而后就是長輩李奶奶然后才是丈夫孩子,最后才給自己,她也半點沒有任何介意的意思。
其實大家動筷子都是一起的,給誰先裝也不過是禮節問題,李家一大家子都不在意這個,但是李大嬸得表明自己家的態度。
李大成也是豁達性子,原本不在意這些細節,一家人怎么樣都好,在外才要求他們講規矩,在家開心就好。
但李大嬸說自己家隨意但不能讓人家覺得隨意,所以李大成想到田恬是個心細的姑娘家,便也由得自己妻子這樣做了。
田恬從一開始的不習慣到后面也無所謂了,反正動筷是一起的,李大嬸給自己先盛湯,她就給李奶奶先盛飯,然后是李家夫婦,還有李天昊和小春花他們倆。
最后才是自己。
小春花和李天昊一塊幫著奶奶布筷子的時候也是先給長輩別人最后是自己,可以說是一家子都很是尊老愛幼。
忙忙碌碌一家人總算能安穩地坐下來了,之后就能隨意享用。
李大成也笑著對著大家樂呵說道:“快快快,都趕緊起筷,大丫頭和二丫頭做得飯菜呢,趕緊地都嘗嘗看如何?”
伴隨著他第一筷子夾向薄薄的五花肉片,而后沾了一下醬汁,再往嘴里塞去,五花肉肥瘦相宜,肥肉Q彈牙,一點也不肥膩,煮得剛剛好,瘦肉也很鮮嫩多汁。
最后裹上帶有蒜粒的醬油汁,吃起來真真就是絕了那種。
李大成瞇眼極其享受,然后就是在大家期待的目光下喊道:“爽!好吃!這菜下飯的很!趕緊的,你們也別干看著。”
他這一聲喊出口,大家也都紛紛笑了起來,趕緊吃飯。
田恬先給李奶奶舀了一勺水蒸蛋,嫩生生的黃色很顯眼,帶著醬油薄汁咸香可口,“奶奶來,快嘗嘗這道菜,您牙口不大好,吃這個最方便了,還有營養呢。”
李奶奶捧著大碗,看著白米飯被嫩嫩的黃色覆蓋起來,頓時樂呵得不行說道:“夠了夠了,好孩子你也吃你也吃,辛苦一日了,你才該多吃一些補補精氣神才是。”
老人家看著那么香嫩的東西簡直無法想象還有這種好東西,她還沒吃就知道一定很可口,頓時對著這個孩子也是萬分感激,直拉著她的手拍拍,讓她自己也趕緊吃。
田恬笑著說好,手上的動作倒是又舀了一勺給小春花碗里,然后也說道:“來,小春花也該多吃些,有營養,拌飯吃很香,大家也都嘗嘗這道菜,我在這兒第一回做呢!”
李大成和李大嬸都笑著說好,李天昊看著那滿滿一大盆的蒸蛋也就沒有任何忌憚地舀了一勺,畢竟一晚上那么多菜,他們一家人每日都是吃不完的,所以可以放開吃。
水蒸蛋滑嫩嫩的口感成功征服李家的所有人,都說拌飯很香,就這樣都能吃下兩三碗,其實換作是干吃白米飯他們也能吃好幾碗,畢竟他們從前的日子實在太苦了。