李大嬸在田恬的安慰下也就沒再那么敏感,只是還有些許不好意思罷了,在小春花的吵吵鬧鬧中也逐漸消散。
母女仨人還是很歡快地到家的,而后將這件好事情宣布。
一家人圍坐在圓木桌前邊,就著這間店鋪展開探討。
田恬自然是發言最多的啦,她將自己的想法一一說出來,“這第一點就是改造和打掃這家店鋪,前邊我也同阿娘說過了,一樓可主打前臺點東西和打包的地點,桌子可以少放一些,我先前過去看過那里邊的布局,可以將前臺設置在最里邊,左右兩邊一共可放六張桌子,中間的通道留出來,盡量寬敞些許,方便人們排隊跟進出。”
而后她又繼續說道:“后廚就在后院那邊,那邊位置也不小了,做個點心還是做個飯或者飲品都是輕輕松松的,這個沒什么好說,主要還是前堂和樓上的布局,我看著也還不錯,不用大改,就布置一些軟裝就好啦。”
還省錢。
田恬這樣絮絮叨叨說了一通,大家都能聽懂,但是不大理解為何費的心思要那么多,他們覺得桌椅擺放和商品更重要些,先前李大嬸想著怎么把店您好也是在這兩方面。
“你們的思維也沒錯,我這個也不過是更精細的做法罷了,像似娘說的,桌椅的擺放問題,這的確就是最簡單也是最需要的變動,為何呀,因為你弄得好些會讓人覺得進店舒服,在這兒里頭呆著舒服,從而更多人愿意進來,而我要弄說那些聽著看著似乎很麻煩的樣子,但其實也是這個道理,你把布局弄得漂亮些舒服些,人才會好奇有新鮮感,才會吸引進來瞧瞧么不是?”
要是連吸引客人的點都沒有,那么還怎么讓人知道里頭的點心有多好吃啊,而且也得有點能讓人記住的點才是啊,下回人們才喜歡過來,回頭客的量才會多。
大家聽著都若有所思,而后紛紛表示原來是這樣的。
李大嬸也很聰明,一點就通,她聞言就笑著說道:“嗐,我當如何呢,聽大丫頭你這樣一說,那跟我的想法也差不多。”
田恬也笑著說道:“可不是,道理就是這么個道理罷了,只是我把它弄得精細一些,雖然要花費些許錢,但是為了以后還是很值得的,而且布置那些也花不了太多錢的。”
李大嬸對此自然沒有意見,只是笑呵呵說道:“這些事情大丫頭你畢竟懂,你自己看著安排就成,我們都聽你的。”
畢竟有之前的模板在,大家都知道田恬到底有多能耐的,所以沒有人會懷疑她的能力,大家只要跟著配合就行。
李大成聞言也樂呵到:“那可不,給咱們去咱們一時間也還挺懵的,還是大丫頭你來帶頭,你娘說的對,你讓干嘛我們就干嘛,保管把力氣往一個地方使,肯定能把店做好!”
小春花就更不懂了,就在一邊咬著糖葫蘆看著他們探討。