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          筆趣閣 > 都市小說 > 宋二娘的錦繡姻緣 > 第28章 新鮮面食

          第28章 新鮮面食(2 / 2)

          “走個過場唄。”盧孫毅想起在府衙里遠遠看過一眼的樂安郡王,搖搖頭,不過是上頭派下來歷練的不以為意。

          “也是。”中年男人附合,“要是能查出什么名堂出來,世道早就清明了。”

          兩人相視一笑,一切盡意會,立起身,中年男人搶著付了兩人的冷面錢。

          宋簡茹收錢當兒,望了眼打下手的宋梓安,他應當聽到了這些閑聊雜談,希望他能從中學到一些東西。

          炸醬面在現代北方十分流行,韓國亦有炸醬面,不過宋簡茹喜歡老北京炸醬面,味正爽口,又有芝麻醬的香氣,夏天吃,非常有食欲。

          炸醬用了平常的豬肉丁,以半肥半瘦豬肉丁加蔥、姜、蒜等在油鍋內炸炒,加上特制的大豆醬和稀,蓋上鍋蓋小火熬煮,當肉丁被大豆醬浸透了,肉皮紅亮,香味四溢。

          當然,這是普通的吃法,還有更講究的則是用里脊丁佐以蝦仁炸醬,味道更鮮美,現在是擺小攤,做夜市,面對的普羅大眾,倒不必如此。

          蔬菜大多以時令菜為配,春天,炸醬涼面上碼上的是青蒜葉、香椿芽、雞毛菜、蘿卜纓等。夏天則以蒜苔、黃瓜絲、扁豆絲、韭菜段等為面碼兒。

          外來的小鄉佬又出新花樣面食,本地好幾個小攤販紛紛過來偷窺,遇到收保護費的熊大、熊三,個個點頭哈腰,“原來是熊大爺、熊三爺,二位爺也過來打牙簽?”

          “打你個屁牙簽,老子行公事,要你在這里胡說八道。”

          “是是,都是小的錯。”

          “咦,你們幾個不經營自家攤子,跑到這里做什么?”熊三早就看明白是怎么回事了,卻故意問。

          “沒……沒什么……”幾個小攤販跟老鼠似的一溜煙跑了。

          熊三湊近自家大哥耳邊:“盧捕頭怎么也成這個小娘們的坐上賓了?”這小娘們會來錢,他們兄弟二人已經看上眼了。

          熊大陰沉沉的盯了眼,劉二寶是地頭蛇,盧捕頭也不好惹,這小娘們還真是邪門,不是跟京里的貴人有一腳,就是搭上盧捕頭,想搞她,還真要多想想。

          梁道勛在留陳做叫化子有五六年了,因為會斷文識字,幫不少流浪之人寫過家書,在叫化子當中挺有威信,既然答應宋簡茹做了管事,他還真上心,不僅讓小叫化子們盯著防人生事,還請了留陳捕頭盧孫毅過來捧場。

          當然,表面上看不出盧捕頭過來捧場,他好像只是隨意過來吃個宵夜而以,實際上,他就這么隨意坐一下,就給很多人警示,這攤子哥罩著了。

          這也是宋簡茹為何花二兩銀子請梁道勛的原因,不帶腦子做事怎么行,不管現代還是古代,不管做什么生意,沒個人照應怎么行。

          一晚上生意做的平平安安,一直到收攤,梁道勛才過來幫忙一起收攤,攤子做大了,家什兒也變多了,沒幾個人還真拿不回去。

          梁道勛沒和宋簡茹他們住一起,不過也不遠,他在附近租了小屋,收拾妥當之后,他就回去了。

          宋簡茹關好小院門,讓宋梓安和宋英娘把錢匣子搬到自己房間,她到底不習慣和人一起睡,像現代商品房出租一樣,把一大間屋子隔成了三個小房間,她和宋英娘各一間,兩個小的住一間,這樣方便又有**感,挺好。

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