主廚哈哈大笑。
“別人的水平,豈能是你一個小娃娃的水平能夠達到的?”
魏來沒有回答,而是對倚在灶臺旁邊的主廚道:“麻煩讓一下。”
接著,魏來開始烹飪。
罩水,撈出,倒油,烹飪。
不到幾分鐘,菜就出鍋了。
當“一字”這道菜出鍋的時候,主廚又笑了。
因為在他們廚師界講究“色香味”俱全,要做到完美才行。
而這道菜,首先不管“香、味如何。”“色”字就已經沒了。
看起來很一般。
一字只是青色的白菜+白色的白菜,能有多好看?
于是主廚道:“你這道菜也能端上去?”
“為什么不能?”
“如果這道菜端上去,以后誰還敢來我們西市大酒店吃飯?別的我不管,你這么端上去有辱我們后廚的名聲。”
魏來端著“一字”看著主廚。
這個好辦,我端上去不說是你們廚師做的不可以了。
主廚:“......”
魏來繼續道:“這道菜一定會受到你們客人的喜歡,”
主廚冷笑了一聲,“哼!吹吧。到時候端上去,不被客戶砸了酒店就不錯了。”
“不會!”魏來道。
主廚這時候搶過這道‘一字’,“我是主廚,我要對店里的所有菜品負責,你這道菜品不能上去,如果客人不滿意怎么辦?”
魏來道:“你還沒有上上去,又怎么會知道客人不滿意?”
“等上菜之后,客人如果真的不滿意,就太晚了。”
話音剛落,大師哥從門外走來,催促道:“魏來,好了沒,就等你這道壓軸菜呢!”
“好了!”魏來指了指主廚的手,“可是,在你們主廚這里。”
大師哥上前,將“一字”搶端在了手上,“都什么時候了,別鬧了!”
主廚呆站在原地,良久之后都不能平復心情,“莫不是老板瘋了?這道菜看起來這么樸實無華,老板怎么能夠讓他登上大雅之堂?”
包間內
西市大酒店的包間內,坐著十幾個人,其中主坐上的是一位老人,而他旁邊的,是一位年輕人,也就是大師哥口中的吳晉。
當大師哥將“一字”端了上去的時候,吳晉眉頭一皺,指著那一盤“一字”。
“兄弟,你這......”
大師哥指著“一字”道:“先嘗嘗,先嘗嘗。”
于是,那老人拿起筷子嘗了第一口,忽然皺了皺眉頭,沒到兩秒,又兩眼放光抬頭看著大師哥。
激動道:“這道菜,叫什么名字?”
“一字”大師哥對老人回答道。
老人放下筷子,緩緩點頭。
“‘一字之師’,你能酒店用心了!”
吳晉見老人喜歡,面色一展,也嘗一口,眼睛忽然也放亮。
“真的很不錯!”
老人將筷子放在了桌上,長長輸了一口氣。
“有時候做菜就和做人是一樣的。”
吳晉也將筷子放在了桌上,師父不動筷子,他是絕不會動筷子的。
“怎么說?師父。”吳晉問道。