“我覺得這蘑菇應該是有毒的吧，這長得也太磕磣了。”
“同上，我也覺得這蘑菇有毒吧這個顏色讓我聯想到了中毒之后嘴唇發紫的樣子”
“可是前面采了那么多這樣的蘑菇好像都是無毒的啊，說不準這個也沒毒呢”
李瀟見話題終于被拉回了正軌，才為粉絲們解釋道“這個菌子叫做苦馬肝菌，劇毒，吃了是要命的。”
“前面那位同學，你這句話就片面了。”
“雖然我們找了很多類似的蘑菇，但是這并不代表這個形狀的蘑菇就沒有毒啊。”
“不僅僅是這個紫黑色的家伙，類似的還有菌帽是綠色的，紅色的，紅黃相間的，也都有毒不能吃哦。”
“可長點心吧。”
“當然，也有長得類似的比方說見手青，但是見手青是可以吃的，前提是要做熟了之后才能吃。”
“繞來繞去，我當然還是那一句話，那就是不要吃不熟悉的菌子。”
雨后的山上到處都是菌子，沒撿多久，李瀟和小王的背簍就滿了。
兩人也就沒有在繼續找，出了樹林子，就順著山路回到了寨子里。
太陽終于從云層之間漏了出來，不過現在已經是下午了。
將背簍里面的菌子倒出來之后，按照不同的種類分別放進不同的容器里放置，有的是要自己吃掉的，有的則是要加工之后賣掉。
也有的蘑菇品相比較好，就賣給了寨子里收蘑菇的人家。
在山上跑了半天，李瀟都有點餓了。
頭一次在云南吃野生菌，而且這些菌子還是自己親手從山上找來的。
李瀟開始有點期待了。
首先是這些蘑菇的處理。
背簍里最多的蘑菇就是牛肝菌和見手青，這兩者小王都打算吃掉一部分，另一部分拿來賣。
再一些偏遠的寨子里，每到雨季，售賣野生菌是一項很重要的經濟來源。
李瀟背簍里的雞樅，在經過兩人的商量之后，小王決定用來制作雞樅油。
雞油菌則拿來燉煮家里的土雞。
被清點出來的菌子很快就被一群人圍住，每個人手里拿著一把小刀，將菌子根部的泥土刮去。
不僅僅如此，刮掉泥土的同時還要注意，菌子有沒有爛掉的地方。
一朵菌子最先被蟲子吃掉的地方往往是他的根部，所以這也是需要檢查的一個點。
蘑菇處理清洗完畢之后，就開始做飯了。
因為李瀟是遠方而來的客人，為了招待他，小王還特意宰了一只在山上散養的土雞。
在外面用石頭壘起來一個灶臺，下面是干燥的柴火。
點燃了柴火，上面則放置著一個大鍋。
這可是今年的第一頓野生菌，鮮美一場，小王怎么能夠一個人獨享呢
當然叫來了自己的親戚朋友。
小王殺完了雞，開水燙過之后很快就把毛給拔了個干凈。
開膛破肚，動作一氣呵成，很顯然不是第一次做這種事情了。
李瀟也跟著忙里忙外，洗干凈了蘑菇，恰好小王的雞也處理好了。
起鍋燒油，在熱油里放入干辣椒花椒姜片草果爆香，加入雞塊，炒制金黃。
雞肉的香味從鍋里飄出，炒的差不多了，小王就在鍋里加入沸水，任由這一鍋雞湯在灶上燉煮。
雞肉和雞湯在鍋里“咕嘟咕嘟”的冒著泡泡，小王則從盆里撈出來幾朵洗干凈的小蘑菇。
有青頭菌也有銅綠菌。
這是要做什么
李瀟坐在灶臺旁邊，關注著鍋里煮著的雞肉。
小王從灶臺里扒拉出來幾個火炭，就把手里的小菌子放到上面烤了。
剛剛洗干凈的菌子上面還沾著水，放到碳火上面，發出“嗤”的一聲。
碳火上明明滅滅，水滴落在上面將原本燒紅了的碳火撲滅，沒過多久，水汽干了，這碳火便再次燃燒起來。
小王將菌子的菌帽和菌肝拆開來燒，菌帽凹陷的那一面朝上，沒燒一會兒菌子里面的水分就溢了出來，成為鮮美的菌子湯，而菌帽在此時似乎成為了一個容器，將湯湯水水都好好的保護在里面。