“重慶人表示不能接受這種沒有紅油的火鍋。”
“我也覺得沒有紅油的火鍋是沒有靈魂的。”
“只有牛油火鍋,很多的辣椒和花椒,還有一眼看上去就紅彤彤的湯底,那才是我們的最愛。”
“你們這么一說我又想吃火鍋了,唉,明明昨天晚上剛吃了一頓。”
“我覺得又麻又辣的火鍋才能被稱之為火鍋,其他的火鍋我是真的吃不懂。”
“其實我覺得牛肉火鍋,羊肉火鍋都挺好吃的呀,還有云南的菌子火鍋也十分不錯。”
“前面的網友真是見多識廣,應該家里很有錢,去過不少地方吧。”
“別的不說,云南人路過,菌子火鍋是真的很好吃。”
“明明我們bj的羊肉火鍋也很好吃的,好吧。”
“不都是用一個鍋子煮食物嗎,每個地方都有每個地方的吃法,這很正常啊。”
“我站牛油火鍋,不辣的火鍋是沒有靈魂的。”
“不能吃辣,所以我站清湯鍋啊哈哈。”
“鴛鴦鍋不好嗎”
正是因為每個地方都有每個地方的風俗,所以這樣類似的爭論是不可避免的。
像是甜豆腐腦和咸豆腐腦,甜湯圓和咸湯圓,甜月餅和咸月餅,甜粽子和咸粽子。
這樣的例子數不勝數。
李瀟也不勸架,只是緩緩開口說道“反正我站中立,每個地方都有自己的風俗習慣,咱也要樂于接受新的事物嘛。”
“大家看這個羊肉是提前煮過的,只要進鍋里面燙一燙就可以吃了。”
“讓我們來嘗嘗它的味道怎么樣吧。”
李瀟一邊說一邊一片切的薄薄的羊肉片放到鍋里燙了燙,然后迅速撈了出來。
“這羊肉一看就是本地養的那種黑山羊。”
李瀟想起了之前去烏龍壩草甸,那群放牧的牧民還有山上的牛羊。
都是黑色的山羊。
況且看這個羊肉皮子上也是黑的。
隨意占了一點蘸料,將羊肉片送入口中。
“哇,這羊肉吃起來十分鮮嫩,有嚼勁,搭配上我調制的這個蘸料,又麻又辣。”
“羊肉本身的腥膻味一點沒有,只有一點點肉香。”
“看來店家提前煮著羊肉的時候,也花了很大的心思給他去腥呢。”
“而且這個黑山羊的羊皮,吃起來特別的韌性,有嚼勁。”
“這肉又緊致,在口腔中形成了雙層的口感。”
“雖然皮比較硬,但是完全不會出現咬不開的情況。”
“咬開之后則是又韌又脆,非常好吃。”
李瀟說完又將筷子伸向了黃燜羊肉。
旁邊的幾個粉絲一臉崇拜的看著李瀟。
果然不愧是他們喜歡的主播,之前還有人一直質疑李瀟,直播是不是有劇本的。
今天他們可是真的偶遇了李瀟,連他們自己都沒想到。
況且他們來這家店吃了那么多次飯,這些菜品的味道和口感,他們完全形容不出來。
至于劇本
李瀟,他就一個人拿著手機在那兒開直播,連一個旁人都沒有。
上菜的時候,這家店的老板雖然多看了他幾眼,那也是因為李瀟長的比較好看的緣故。
要是真的有劇本,那不得提前和店家商量好嗎
而且這菜的做法,店家怎么可能會輕易的透露呢