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          677.官方打錢(2 / 3)

          “當代網友聊天聊的可真偏。”

          就這么吵吵鬧鬧的功夫,李瀟已經打開了桌子上的一次性快子。

          早上的胃里空蕩蕩的,眼前擺著一碗十分好看,而且還冒著熱氣和香氣的牛扒烀餌絲,這還怎么能忍得住呢

          一定要把它吃進肚子里才好呀。

          李瀟打開了快子,隨后把快子伸進了這碗熱氣騰騰的餌絲里面。

          冒著熱氣的餌絲很快被快子挑了起來,白色的餌絲在竹子快子上很是顯眼。

          把一碗餌絲攪拌均勻,讓每一口湯汁都均勻的掛在餌絲上面,調料也完完全全的深入這一碗餌絲的每一個角落。

          只有這樣吃到的每一口餌絲才會都是好吃的。

          把調料的攪拌均勻,就可以開始吃了。

          第一口當然是先吃一塊被煮的十分軟爛入味的牛肉啦。

          薄荷的用料很足,碗里面隨處可見薄荷。

          夾起一塊牛肉的時候,一片薄荷也包裹著牛肉被夾了起來。

          燉牛肉放薄荷是這邊特殊的做法,這樣做出來的牛扒烀會帶著薄荷的香氣。

          而且薄荷清清涼涼的,會給這份牛肉帶來獨特的味道。

          而且有的人會嫌棄牛肉的腥氣,薄荷的香味卻恰好能掩蓋這一份腥氣。

          所以德宏人在煮牛肉的時候都很喜歡放薄荷,放很多的薄荷。

          不僅僅可以增香提味,還能當菜吃。

          薄荷對于他們來說,就是一種蔬菜。

          把包裹著薄荷的牛肉放入口中。

          薄荷是最后才放到里面的,只被稍微燙了一下就熟了,熟了之后的薄荷吃起來軟軟滑滑的,和煮過的菜葉子沒有什么兩樣,不過卻多了一些清涼的味道。

          薄荷的桿子吃起來比葉子多一些存在感。

          這其中最引人注目的當然是牛肉。

          這牛肉經過了長時間的燉煮,已經被煮的軟爛,也完完全全的吸收了其他調料的味道。

          在這一份牛肉當中,放入了很多的調料。

          其中味道最明顯的是花椒,辣椒,還有芹菜,薄荷。

          當然姜也是有放的,不過姜的味道卻沒有這么明顯。

          這個味道很明顯是在最開始煮牛肉的時候,就在牛肉湯里面放了姜,很好的達到了去腥的效果。

          這牛肉煮的軟爛,入味,一口咬下去,那個厚的牛肉湯汁就從牛肉里面爆出來,就感覺這牛肉吸飽了湯汁。

          而且這個湯里面還放了一些花椒面和超級香的辣椒面,所以說牛肉把他們的味道全部吸了進去。

          “唔,這個牛肉實在是太棒了。”

          “牛肉煮的軟爛入味,這里面還有其他香料的味道。”

          “牛肉煮到這種程度吸滿了湯汁,簡直就是一口爆汁啊。”

          “調料使用的是小米辣,花椒,胡椒面,還有燒過的辣椒面,香料使用了生姜還有薄荷,老緬香菜和芹菜碎。”

          李瀟一邊分析著這里面的味道,一邊指出了里面使用的材料。

          隨后他又挑起了餌絲,放入口中。

          “這個餌絲也是吸飽了湯汁的味道,這個牛肉湯因為燉煮的時間很久,牛肉里面的那些香味全部都滲入到湯里了。”

          “餌絲很吸湯的味道,一口下去,滿滿的都是牛肉湯的香味。”

          “讓我們再來喝一口湯試試。”

          李瀟端起碗喝了一口湯。

          最后滿足的瞇起了眼睛。

          “這個牛肉湯熱乎乎的,牛肉燉煮很久之后,牛肉的鮮香全部滲入了湯里面,而且店家很舍得放料,這牛肉湯燉煮出來,特別特別的醇厚,感覺湯很稠。”

          “這種感覺可能我現在給你們形容,你們體會不到,就是把熬煮很久的牛肉湯,放涼了之后,它會結成湯凍的那種狀態,這個牛肉湯現在就是那種狀態。”

          “就是放了很多牛肉燉煮,才能煮出這樣的肉湯。”

          “牛油和牛肉的鮮香完全的滲入到湯里,這玩意里的每一樣搭配起來都是如此的和諧。”

          李瀟一口接一口的往嘴里面喂著餌絲,時不時的吃到一口牛肉,又鮮又香。

          一口接一口的,這一碗餌絲很快就見了底。

          饞的彈幕上的粉絲們一個接一個的發了流口水的表情。

          “流口水了,主播吃東西還是這么香啊。”

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