“雞豆腐對于當地人來說還有懷舊的感覺,會勾起在外游子的思鄉情結,世事變遷,雞豆腐的鮮、爽、滑是當地人的童年記憶,濃濃的雞豆腐香味,內心深處對于家鄉的眷戀,讓每一個回到普洱的人都要去嘗一遍。”
“說到這里,我就要說一下,如果現在在自己家鄉里的粉絲們,一定要珍惜你們在家里的日子,因為隨著你們的長大,在家的日子會越來越少。”
李瀟說著說著,許多人就不知不覺也紅了眼眶。
“我現在已經不在家鄉了,以前明明最討厭,可是現在卻很懷念。”
“看了一下評論區,突然感覺以前覺得特別討厭的那個家突然不討厭了。”
“好想家。”
“好久都沒有家的味道了。”
“我已經出門好久了,我好想回家呀。”
“我感覺我好像已經很久很久沒有見到爸爸媽媽了。”
“好像也很久沒有見到我在家里玩的好的同學,朋友了。”
“每一個在外的游子腦海中都會有一道最懷念的菜吧。”
“我也是云南人,離開了云南這么久,我最懷念的就是云南的餌絲餌塊了。”
李瀟用勺子舀了一勺雞豆腐放入口中。
發現味道和之前提過的雞豆花非常的相似。
李瀟仔細的品嘗了一下。
“雞豆腐吃起來非常的爽滑,而且鮮甜。”
“大家看這個雞豆腐是漂浮在湯上面的,而且他凝聚成了一團一團,像不像是剛剛做出來的豆腐花”
“其實我剛剛品嘗了一下,發現我之前看到的消息是錯的,這道雞豆腐里面并沒有豆腐,只有雞肉和雞蛋。”
“接下來我們來說一下關于雞豆腐這道菜它的做法吧。”
“首先準備一塊雞脯肉和雞蛋以及淀粉,然后把雞脯肉拿刀背橫豎輕輕地反復敲細。”
“等到細膩之后,拌入適量的淀粉,再將雞蛋清調勻起花,去其沫后導入敲細的雞肉輕輕的調。”
“然后加入沒有油的清雞湯放入鍋內文火慢煮,主城水豆腐狀后取出,撒上備好的蛋片絲,火腿絲,蔥花佐料即成。”
“之前有人評價雞豆腐做好之后它的形狀像豬腦髓。”
說著,李瀟拿起勺子挖了一勺雞豆腐然后吃了下去,“這個評價我覺得非常的貼切,雞豆腐的味道鮮而甜,這個味道是大部分人都愛吃的,男女老少皆宜,營養價值也是非常高的。”
“而且口感也是又嫩又滑。”
“建議大家前來品嘗。”
彈幕上。
“主播很滿足的樣子”
“當然了,吃到這么好吃的東西,我當然是覺得很美味很享受的啦。”李瀟拿著勺子一口接著一口地吃著雞豆腐然后對著彈幕上的那條評論說。
“這些東西都很好吃的,雖然看起來可能是有點清淡,但是味道真的是一流的,不嘗試過這些怎么還叫完美的人生呢”
“主播大大話都說到這份上了,我當然要盡快去嘗一下的。”
“有機會我會去吃的。”
“我也想去嘗嘗看,但是我的錢包它不允許啊。”
“哈哈哈真的好羨慕主播可以吃到這么美味的食物啊”
“我也好羨慕,主播現在過上的就是我夢想當中的生活呀。”
“如果我也可以這么瀟灑就好了,我也想到處去吃美食。”
“洗洗睡吧,夢里啥都有。”
接下來要品嘗的就是這家店的紅燒牛肉了。
紅燒牛肉的味道平平無奇,不過大概是因為地方特色,味道中帶了一些薄荷的清香氣息,和其他的紅燒牛肉有略微的不同。