這時候一個長長的彈幕吸引了小王的注意力，在眾多快速滑過的彈幕之中，這個彈幕最為顯眼，不過也是把大家的問題總結到了一起，而且也是網友們現在的心聲吧。
“這個淖水大家已經認識到是什么了，然后淖水其實都是不太干凈的，也就是說這個白沫是不太干凈的，所以說咱們要第一時間倒掉這些白沫，然后再撈出雞翅。”
小王這么一說大家都明白了，其實有些時候做菜還是非常注意步驟的，而且對于更加追求完美的人來說，這些步驟也會影響一個菜做得是好吃還是非常好吃，這都是有區別的。
除此之外，大家還注意到了小王把煮熟過后的雞翅就放進了碗里面，里面還裝著冷水，這雖然有些奇怪，但是看過做菜的視頻的網友們都會知道，很多博主都會這么干。
難道說，這一步是能夠讓食材變成美食的關鍵一步
其實，放進冷水里面的這一步，是小王做菜做飯都需要的一個關鍵步驟，也就是說小王經常在炸雞翅或者烤雞腿的時候，都會用上這一步。
煮熟后的雞翅，快速放進冷水之中，能夠讓肉快速回彈，就能夠讓雞翅變得更加好吃了。
肉質的口感是非常重要的，所以說放入冷水泡一泡的雞翅，會比普通的雞翅更加好吃，這也是為什么很多會做菜的人都這么做的原因。
大家了解了之后，就趕緊催促小王做下一步了，他們都想見證一個好吃的可樂雞翅究竟是怎么做出來的。
小王在鍋里面放入一些油，然后把雞翅放進鍋里面，頓時間鍋里面就開始冒油星子了，濺出來的油點把李瀟差點給嚇到了。
“你這個火開得也太大了。”李瀟有些受驚地往后退了一下，靜靜地看著小王繼續表演。
小王澹定地凝視著鍋里面的雞翅，似乎是在和雞翅相互打眼神暗號似的。
“我們先把這些雞翅兩面都給煎得金黃就好了。”小王邊給大家演示邊說著。
這一步應該大家都會了，畢竟只是簡單的操作，作為廚房的小白也是應該學會的事情。
在煎雞翅的空余時間，大家還在熱烈討論自己的下廚經歷，真的是一個比一個經驗豐富啊。
“我是一個廚房小白，我做這種煎或者油炸的時候，我是拿著圍裙包裹著手臂然后離得遠遠的，超級害怕油會濺到自己”
“哈哈哈樓上的姐妹，你真的太可愛了，我剛開始也很害怕，被油濺多了就完全不害怕了，直接上手都行。”
“別說，我還特別怕火呢，那種灶具我都不敢使用，需要打火的我都離得遠遠的，我平時要是下廚都是用煎鍋配上電磁爐的。”
看著這些彈幕，李瀟也頗有感觸，畢竟自己也是一個美食主播，平時偶爾自己下廚做點美食，還能夠更加貼近美食的本質，了解為什么美食店能夠做出那么好吃的美食。
“你們真別說，我覺得電磁爐是真的好用啊”這時候李瀟也湊熱鬧說道，“電磁爐可以煮湯，還可以煮螺螄粉，配上一個煎鍋炒菜煎雞翅都不是問題”
李瀟的話也讓大家非常有共鳴，電磁爐來做美食也是非常方便的事情了。
小王把雞翅兩面都煎黃之后，就從冰箱里面拿出了一個冰可樂，“這個可是我一
個肥宅最不缺的東西，咱們七八個雞翅，可以倒多一些可樂。”
小王冰箱里面“私藏”的冰可樂都是罐裝的，所以用來做可樂雞翅非常方便，正好能夠一罐用完。
說著，小王就把可樂打開，只聽見噗嗤一聲，小王把可樂倒進了鍋里面，直接沒過了雞翅，過了一會兒才沸騰起來了。
“其實這時候喜歡吃甜的就可以加一些冰糖進去了，不過要注意把冰糖融化，不然很容易粘鍋的。”小王提醒道，很快就放入兩三顆冰糖。
畢竟可樂雞翅還是甜的會比較好吃。
而大家都注意到這個可樂在鍋里面變得更加沸騰了起來，咕嚕咕嚕冒著泡，把雞翅都染上了色。