不過遇到陌生人，還是瞬間進入文靜模式。
倒是和熟悉的親戚和朋友相處的時候，話音明顯更多了。
鮑魚不是常見的清蒸，而是在去殼之后，切成丁用姜蔥爆炒。
味道也是相當不錯，而且口感很爽脆。
姜蔥汁調味不濃，李瀟一口咬下，能嘗到非常甜的鮑魚味道。
其實海邊的人做飯調味都偏向清淡，畢竟這里有最新鮮的海鮮，根本不需要濃重的調味，來掩蓋海鮮因為不新鮮而產生的腥味。
八爪魚是個頭很小，活著的時候，只有手掌的一半大，煮熟了之后縮水就更加嚴重，大概只有手掌的三分之一大小。
這一鍋八爪魚全都是帶米的，這里說的米并不是平時的大米而是八爪魚的。
八爪魚卵是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
當然上面的都是廢話，之所以他們要吃帶米的八爪魚，當然是因為好吃了，難道是因為有營養嗎？
八爪魚里面是有墨囊的，不過那個墨囊早就被二舅娘清洗的時候切掉了。
雖然有一些地方的人是喜歡吃八爪魚里面的墨囊的，據說原因是黑色素的食物比較有營養，比較養生，就像黑米，黑豆，黑芝麻。
不過李瀟家他們從來都不沾這個，因為實在是太難吃了。
咬破墨囊后，就是一股苦澀的味道，而且這個墨囊的那股苦澀的味會一直存在很久，更重要的是這個墨囊里面經常會摻雜著一些細碎的沙子，簡直就是名副其實的黑暗料理。
所以二舅娘在清洗切割墨魚的嘴的同時，也把這個墨囊切掉了。
八爪魚制作方法是非常簡單的，在水里面加入少許的料酒或者白酒大火煮開，把八爪魚丟進里面，等它的四肢蜷縮起來就可以撈起來了。
桌子上有兩個味碟，一個是蒜蓉的，一個就是芥末醬油，平時可沒有這么多味碟，主要還是二舅娘想著李瀟兩個都喜歡，就多做了一個蒜蓉的。
很巧的是今天晚上吃的蟹，同樣是蘭花蟹。
做法同樣都是姜蔥爆炒，李瀟明顯就能感覺到。
雖然二舅娘這邊用的油比今天飯店的要少很多，吃起來的口感沒那么油膩，但是口味上來是略微遜色于今天飯店的。
不過考慮到家庭爐灶的火候以及烹飪經驗的問題，其實二舅娘的技術也并不會比飯店差多少。
由于需要等待表弟的回來，所以到了8點多一家人才開始吃晚飯。
這邊吃完晚飯是需要立刻洗澡休息的，因為11點多，就需要出發開始進行捕撈活動。
李瀟考慮了一下，直接在自己小貓直播的平臺上發布了一則公告
【通知：本人將于今天晚上11點30進行直播，直播內容【近海捕撈】，同時在6:00~8:00的時候進行直播趕海。】
海水的漲潮落潮是有一定規律的，掌握了海潮的漲落時間規律，對于海邊的漁民十分有用。
每個農歷月的初一、十五的早上六點和下午18：00潮位漲到最高，中午12：00和凌晨0：00降到最低。
然后每天漲潮落潮時間往后拖延48分鐘。
當然了，李瀟雖然經常來二舅家玩，但不是海邊的漁民。
所以，他之所以能這么準確地說出趕海的時間，是靠著維信上的小程序【潮汐表精靈】查看到了退潮時間。