說話間李瀟直接用筷子夾起那只放了鹽粉的扇貝肉，又由于沒有加醬油和蒜蓉，所以除了邊緣有些焦黃，其他地方看著還是白白凈凈的樣子。
這塊看上去雖然很普通，但是撲面而來的香味，卻告訴了他這扇貝肉看著馬馬虎虎，但必然非常香。
你像沒有直接把扇貝肉丟到嘴里，而是把它放到攝像頭前面。
由于燒烤的時間不長，所以扇貝里面的水分并沒有完全烤干，在他把扇貝放在到鏡頭前面的時候，幾滴汁水還因為筷子的擠壓而滴在了地上。
李瀟隔著屏幕都能聽到觀眾們流口水的聲音。
“我去，這個看著就好香的樣子。”
“原來這個扇貝肉可以這樣直接吃嗎？我以前一直都是蒜蓉蒸的。”
“對對對，我和上面的大哥一樣，一直都是粉絲蒜蓉蒸扇貝，沒想到居然能這樣烤著吃。”
“你們這就不懂了吧，蒸的扇貝會偏甜，但是用烤的肉就會更香，配合著金銀蒜還有蔥花，簡直無敵。”
“生蠔和扇貝永遠都是海鮮燒烤的王牌，只要買海鮮，這兩樣必不可少，沒有了這兩樣東西，當天晚上的燒烤都會變得黯淡無光。”
......
“看到直播間說要蒜蓉和粉絲去蒸或者去燒烤這個扇貝，這個說法確實沒錯，可惜我起得太早了，只帶了一些基礎的調料，過兩天有機會再給大家燒幾個看看。”
“不過呢，如果這個扇貝足夠新鮮，其實根本不需要用到蒜蓉去腥的，如果海水的條件足夠好，這個扇貝甚至可以直接生吃。”
“不過生吃扇貝，在大漢國比較少，倒是櫻花國那邊的人比較喜歡生吃這些貝類。”
“不過我是相當不建議大家生吃這個的，因為很不安全，你完全不知道你手上的這顆扇貝是從哪里出來的。”
“另外，如果是養殖扇貝的話，這扇貝就完全不可以生吃，因為商業養殖扇貝，要求在很小的容積率里養殖大量的扇貝。”
“然而對養殖有少許認知的人就會明白，高密度的養殖，經常容易滋生病菌，所以養殖池內需要時刻控制海水的細菌濃度，為了防止細菌滋生會放入大量的滅菌劑。”
“雖然這些滅菌劑在高溫后會被分解消滅，但是在生吃的情況下，就會直接被人體吸收。”
“所以這邊建議除非是你親手捕撈的扇貝，否則我不建議你生吃任何沒有清晰來源的扇貝。”
說完李瀟直接把筷子上的扇貝肉丟進嘴里。
扇貝肉在他嘴中被細細咀嚼，沒有加過多的調味料，讓整個扇貝肉保持了原汁原味。
他睜開眼睛，不過嘴巴里面還咀嚼著扇貝肉。
把已經嚼碎的扇貝肉咽下，李瀟伸出了一個大拇指。
“雖然少了一點蒜蓉，但是這樣不放蒜蓉烤出來的味道也十分不錯，很清新脫俗，原汁原味的燒烤。”
“淡淡的海水味道，扇貝只有一點點的幾乎可以忽略不計的腥味，肉汁很多，由于是野生的，所以即便是個頭不大，他的肉質也非常不錯。”
他又嘗了一口撒了辣椒粉的扇貝肉。
“加了辣椒粉的扇貝肉，口味會更加辛辣一點，而且辣味把扇貝肉里面少許的腥味完全掩蓋過去，風味更加的濃郁也相當好吃，不過想來這個辣椒的加點蒜蓉可能，會更好吃。”
直播間
“行了行了，主播不要死撐啊，直接承認還是有蒜頭好吃不行嗎？”
“我也覺得燒烤不配蒜蓉，香味少一半。”
“來人啊，快給我的小瀟子去搞點蒜蓉。”
“我家住在海邊的，其實新鮮的海鮮真的不需要多放什么調料或者姜蔥，加那些調料和配料，主要是為了壓制它的腥味而已，像主播這種剛剛抓到手就直接開干的，基本上是沒有腥味的。”
“這其實就跟吃白米飯一樣，不加其他東西吃白米飯其實是能吃出甜味的。”
......
李瀟快速地把4片切開的扇貝肉丟進嘴里，隨后目光落在那兩片，正在滋滋冒煙的扇貝肉上面。
這兩塊扇貝又因為沒有被切開，所以它內部的肌肉結構非常完整，所以它不像是剛才4塊扇貝肉一樣，在炙烤的時候坍縮得非常嚴重。