【鴛鴦焗蟹腿】
【芝士蟹鉗焗伊面】
【蟹肉魚頭豆腐湯】
【蟹腿肉刺身】
終于完成了一蟹六吃,李瀟伸了伸懶腰,這頓飯可以說已經發揮了他大約四五層的廚藝了。
畢竟要用單一的食材,做出6種不同的烹飪方法確實是對廚師廚藝的一個挑戰。
“好了,今天一共給大家展示了6種長腿蟹的做法,大家也不需要把6種全部都用到明天到貨的長腿蟹上面。”
“畢竟工序實在有些過分繁瑣了,觀眾老爺們可能沒辦法一下子做到這么多種,大家可以挑選這幾種自己喜歡的烹飪方法在明天使用。”
“具體的制作流程以及調料,稍晚一些,我會在后臺發出去。”
這時三舅媽那邊的菜也已經好了,一份炒蒜苗,一份炒西藍花,以及一鍋香噴噴的白米飯。
李瀟重新架設好三腳架,攝像機對準的是飯桌,只把自己和飯菜拍進了攝像機里面,畢竟對于沒怎么接觸過直播的三舅一家來說,在十幾萬人的面前吃飯確實有些尷尬。
飯菜全部弄好,三舅也從臥室中拿出一瓶散裝的白酒。
白酒用著一個透明的玻璃瓶裝著,看不出是什么種類的白酒,不過看到里面酒液微微泛黃的顏色,以及搖晃后掛在內壁上的酒液,就能清楚地知道,這一瓶白酒是有一定年頭的了。
三舅拿過5個酒杯,在場的每人都分了一個。
三舅把玻璃瓶里面的淡黃色的酒液倒入在場的5個酒杯上,兩位女士的理所當然地只倒了半杯。
他滿臉期待地對著眾人開口說道
“嘗嘗,嘗嘗,這可是我留的好酒。”
李瀟是喝酒的,但并不會經常喝,只是偶爾和宿舍的幾個兄弟喝一點啤酒,喝白酒的情況倒是很少。
他拿起手中的酒杯輕輕聞了一下,酒香已經變得很淡。
可能是經過多年的揮發里面刺鼻的酒精味已經消失不見了,不過他卻發現杯中的酒香越聞越是綿長,一開始只覺得很淡,但是聞著聞著卻感覺相當不錯。
李瀟輕輕抿下一口入口相當柔順,沒有普通白酒那種辛辣酒味,酒精的味道也已經變得很淡。
他敢確認自己從來都沒有喝過這樣好喝的酒,看著手中不知不覺已經被自己喝光的酒杯。
這個小杯雖然不多,但是對于平時不喝白酒的自己來說卻也不算少了。
李瀟笑著開口說道
“三舅你這可是不厚道,我可從來都不知道你家里面有這樣的好酒。”
聽到外甥的埋怨,三舅呵呵一笑,就聽他用著緬懷的神情,看著手中只剩下小半瓶的白酒,對著周圍幾人說道
“這瓶白酒可是好東西,是20年前買的,那時我可是意氣風發。”
“剛好一個買了我櫻花長腿蟹的人說起自己車上有一箱好酒,都是茅臺鎮的原漿好酒,是廠里面的師傅自己留下來的好貨。”
“那時候我賣了蟹,手上又有錢,就買了他半箱酒,那半箱酒一共6瓶。”
“原本我只是想著價錢不貴,買了就買了,誰想到這酒是真的好喝。”
“于是啊,我就是想著等下一次在大豐收的時候,就親自去茅臺鎮上面買上一箱這種原漿好酒。”
“但是這一年又一年的過去,酒是越喝越少,原本我是每個月喝上一次,到后來啊,就每年喝上那么一次。”
“但是即使喝的再慢,酒總有喝光的一天,而直到我的酒就剩下這么小半瓶,我一直期待的大豐收卻一直沒有來。”
“所以啊,就剩下小半瓶,我一直沒舍得喝,就想等著哪天再能大豐收一次,我就把這瓶珍藏了20年的茅臺原漿拿出來喝掉。”
“今天呢,在我決定不再補蟹的時候,居然遇上了大豐收,或許就是造化弄人,或許是世事無常,又或許是老天爺可憐我這個蹉跎了大半輩子的死胖子。”
“反正呢,我是覺得沒有什么太多的遺憾了,即便是有了這次大豐收,我也不會改變我的決定了。”