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          287.北京烤鴨(5 / 5)

          然而約定俗成,并不代表所有人都能接受,所以對方特地派出了一個,不需要使用毛巾就能完美片鴨的片鴨師傅。

          就能徹底將全聚德高超的片鴨技術,展示在眾人眼前。

          而且對方的動作也一點不花里胡哨,看起來落落大方,卻有一種大巧不工的感覺。

          一片片烤鴨片,從烤鴨身上落下,然后在盤子中落在,隨著烤鴨片增加,逐漸在盤子中形成兩朵形態各異的花朵。

          直播間的觀眾雖然沒有發現其中的巧妙之處,但是卻并沒有吝嗇贊美。

          “我去,這小哥這刀工可以啊!”

          “我還是第一次見到片烤鴨呢,原來是這樣做的。”

          “哇,看著那冒出來的熱油和肉汁,一看就知道很好吃!”

          “皮,全是烤鴨皮,我最喜歡吃烤鴨皮了,簡直就是為我量身定做的一道菜!”

          “我到時喜歡吃烤鴨架多一點,配著啤酒,一口啤酒,一口鴨架,一只烤鴨架能吃一晚,那是真的舒坦。”

          “這烤鴨看著油光水滑的一定很好吃。”

          “昨天我路過,看到人多,就沒進去了,今天說什么我都得去吃一次。”

          “其實啊,首都還有很多烤鴨店呢,全聚德也就名頭響,字號老,其實東西也就那樣。”

          “嘿,老上的兄弟講究,敢說實話,要我說,烤鴨還得去四季民福,大董,便宜坊,怎么都得比全聚德好啊!”

          “其實還行吧,全聚德現在便宜的那款烤鴨,也不貴也才328。”

          “好家伙,樓上的大哥是不是對不貴有什么誤解呢?四季民福一只烤鴨也才228,那邊還能要半只,半只稍貴一點也才138,差了一百了好吧。”

          看到直播間突然又吵了起來,李瀟感覺腦殼有點疼。

          這都什么跟什么?

          怎么這樣都能吵起來?

          他連忙打著圓場:

          “其實哪家好這種東西,各有各的喜好,各有各的說法,各花入各眼,蘿卜青菜各有所愛。”

          “大家真的沒必要為這些爭吵,而且同樣是烤鴨,同樣大小的烤鴨,不同品種價格不一樣。”

          “同樣在王府井大街,不同的位置鋪租也不一樣。”

          “所以你不能說哪里哪里的烤鴨更貴就更不好,不能用這樣的粗暴對比來評判一只鴨子到底好不好吃。”

          “當然啦,我在網上也看過許許多多關于其他烤鴨店的信息,確實相對而言,這些烤鴨店的性價比要更高。”

          “但是畢竟難得來一趟首都,我作為一個游客來一家足有150年的老字號吃一下,是沒有太大的問題。”

          “而且,或許你們不在現場,所以并沒有辦法直觀的感受到,我眼前的這位小師傅的刀功到底有多好。”

          “這么說吧,即使是我親自上手,恐怕也就是能做到小師傅的這個程度了。”

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