“這不是刀長在手上，就是手上長著刀，天生的用刀奇才。”
“切割的很干凈，處理得也很細膩，沒有一定的功夫做不到這樣的程度。”
“雖然我手上的這一塊龍骨稍有一點點瑕疵，但是我感覺我能給到滿分。”
“我也建議給滿分，畢竟很多年都沒有考生主動來殺豬了，必須做一個典型出來鼓勵一下。”
“這26號的考生刀法和我年輕的時候有的一比呀，滿分！”
當然其中還有不要臉的......
不過大家對這種吹噓似乎也已經免疫了，畢竟出來行走江湖，誰不吹噓一下自己的本事，誰就是異類。
要是被外人知道，這邊李瀟的殺豬還沒結束，評委就已經給出10分的滿分，恐怕又有人要跳出來說出現內幕。
不過等他們看到案板上被分割得整整齊齊的豬肉組織，恐怕就會變得像李秉晟一樣，啞口無言。；
李炳勝雖然沒有走過去，但是他也清楚地看到那些評委臉上的贊嘆，聽到對方的贊美。
他就清楚地明白，對方這次又來了一次完美的表演。
很快另外一半的肉豬也被分割得整整齊齊，李炳勝抬頭看了一眼時間。
43分鐘，殺一只豬僅僅只用了43分鐘。
其中還包括給旁邊那一頭黃牛放血，匪夷所思，簡直匪夷所思。
他深吸一口氣，壓住心中的視線望向老黃牛身上。
因為李瀟已經走到了那頭老黃牛的旁邊，43分鐘的持續切割，似乎沒有耗費他哪怕一絲的體力。
他額頭沒有流出一頭汗，呼吸很均勻，握刀的手很穩。
要不是李炳勝親眼看到李瀟動手，他都要以為是那一頭肉豬是自己動手，把自己切開并且分成一份份。
他的手起刀落，殺牛刀穩穩地刺入了牛的脊椎骨旁邊。
殺牛刀要比殺豬刀更加尖細一點，因為牛肉的厚度更深，骨骼分布也更復雜。
同樣行云流水地將一頭牛分成兩半，同樣只使用了手腕的力量，并沒有將身體的重量壓在刀鋒之上。
牛肉的厚度可是遠比豬肉要厚上許多，眾人看到這一幕又是吃了一驚。
不過有了之前的震驚，現在他們現在的神經已經比之前要強大了許多。
牛毛比豬毛更軟，但卻更密。
這次不需要用鐵刷，而直接使用了刮毛刀。
又是刷刷刷的，有節奏的刷毛聲，讓大家看得賞心悅目。
很快光溜溜的兩片牛，就被分別甩在兩邊的案板上。
既然沒有離開，根本不擔心切割時候血水或者肉末飛濺到他們身上。
因為他們早就觀察到在李瀟切割的途中，根本沒有一絲多余的肉碎掉落在案板之外。
一眾評委現在根本不敢錯過，也不愿意錯過李瀟殺牛的過程。
殺牛可要比殺豬難得更多，因為牛肉的組織結構是要比豬肉更加復雜的。
所以當年的成語是庖丁解牛，而不是庖丁解豬。
刷...刷.....
這次李瀟用的是刀，將牛肉切成5段。
分別是牛頭，牛的前蹄部分，牛身，牛腹，牛的后蹄部分。
將牛肉分成5段之后，他的動作沒有絲毫停歇，又是刷刷刷的好幾刀，武斷牛肉細分成了18大塊。
眼肉，牛肩肉，上腦，肉眼，菲力，黃瓜條，肋排
，胸肉，牛腩，前后牛腱子。