伴隨著鳳尾魚那濃郁的醬香，讓這個醬料味道更加濃重。
吃進嘴里，一時半會根本沒辦法消散。
不過李瀟卻并不在意，畢竟下午雖然還有活動，不過只是網上直播，并不會有太大的影響。
而旁邊像是蛋白一樣的醬料，李瀟也用勺子輕輕舀了一點，嘗了一下。
和褐色醬料不同的是，這乳白色的像是蛋白一樣的醬料味道十分的柔順。
是泡沫化的奶油醬，淡淡的奶香味，以及泡沫帶來的空氣感，讓人感覺十分清新。
而中間像是蛋黃一樣的，則是甜椒做成的冰激凌。
甜椒的辣度并不高，在濃郁的奶油味中。
清新脫俗的甜椒的辣味混雜其中，口感十分清奇。
畢竟李瀟之前也從未吃過辣的雪糕，這甜椒雪糕中還加了一些揉碎的咸蛋黃。
讓口味吃起來咸咸甜甜的，有種說不出來的怪異感。
不過這口味吃起來比較奇怪的，雪糕在沾上蒜香味的鳳尾魚醬后，味道卻變好了不少，但距離正常食物還有相當長的一段距離。
要是李瀟正在直播，恐怕就得開始吐槽模式了。
不過看到對面的何若初，吃得卻非常高興。
他也就只能捏著鼻子，將整個bagnacauda吃掉。
幸好分量不多，不然真是一道難忘的折磨。
吃完這一道接近黑暗料理的鬼畜料理，第二道餐酒也就出現在李瀟眼前。
“兩位好，第二道餐酒是，夏布利名家WilliamFèvre，今天的這一款是小夏布利的白葡萄酒，年份是14年的新酒。”
等小姐姐介紹完手上的酒，何若初開口說道：
“這酒是我特地放在這里的，味道相當不錯。”
“喝起來十分清爽，酒精度數也低，非常適合晚上睡覺之前喝一杯。”
“當然了，在吃飯之前喝也相當的好，你嘗嘗喜不喜歡，要是喜歡我送你幾箱。”
李瀟也并沒有直接拒絕，畢竟無論是他又或是何若初。
送一兩箱酒和普通人送一兩箱汽水，其實區別已經不算很大了。
于是他點了點頭：
“好的，那我就拭目以待，看看何小姐說的這酒到底有多好喝。”
在兩人閑聊中，服務員小姐姐從餐車中拿出一個一瓶散發著冷氣的綠色白葡萄酒瓶。
葡萄酒瓶上面，還有著一個科技感十足的裝置。
取酒神器Coravin：號稱不開瓶塞也能喝葡萄酒。
這設備是一位自由國的原子能工程師，格雷格蘭波切特研究并且制作出來的設備。
這位原子能工程師，雖然在自己的專業領域默默無名，但卻在另一方面有著非常響亮的名頭。
他是自由國的西海岸，第三大私人藏酒商。
擁有超過1萬瓶的各種酒類，其中多為葡萄酒。
而這套設備也是由于他喜愛葡萄酒，所以研發出來的。
葡萄酒一旦開瓶就很容易損壞，無法長時間保存，也沒辦法保持原本的風味。
所以他就設計了一個設備，可以不打開軟木塞，直接獲得里面的酒液。
這個取酒器是由不銹鋼和鋁合制而成，無需打開酒瓶，而是通過將一根細長且耐用的吸管插入軟木塞中取出葡萄酒。
當開啟Coravin后，葡萄酒就會順著吸管流入杯中，但氧氣卻無法進入瓶內。
同時，裝備會將氬（一種惰性氣體）注入瓶中，以代替被取出的葡萄酒。
這種惰性氣體能起到延長葡萄酒的保存時間，同時也能延緩風味。
當吸管被拔出時，軟木塞就會恢復原樣，讓剩下的酒保存在原始的狀態中。
有了這種特殊的開瓶器，原本在開瓶后只能保存幾天甚至幾個小時的葡萄酒。
現在就能保持長達幾個月的時間。