那當然是因為房車內的設備雖然一應俱全,但又怎樣都不可能比得上五星級酒店的全套設施?
作為一個不差錢的主播,李瀟又怎么可能傻傻地在條件允許的情況下,住在逼仄的空間內呢?
收拾好行李,李瀟并沒有休息。
畢竟身體強度擺在那里,幾個小時的連續駕駛,并沒有給李瀟帶來太多的疲勞。
洗了把臉之后,他就立刻出發,殺向原定的目的地。
由于這家名叫富記桂林米粉的老店,距離城區還有一段距離,李瀟重新開車來到了這家已經開了20多年的桂林米粉店。
他的手機直播一直沒有關閉,于是他一邊排著隊,一邊給觀眾們介紹著桂林米粉的來歷:
“桂林米粉這玩意,歷史可是相當悠久。”
“據傳在秦國時期,秦國征討南越的時候,就出現了。”
“當時的桂林米粉的原型,并不是什么美食小吃而是軍中的軍糧。”
“由于秦國的士兵長期離開國土進行作戰,軍糧的配置十分困難。”
“而秦國的士兵長期生活在北方,喜歡吃面食。”
“古代的交通運輸不變,根本沒辦法,從遙遠的北方將糧食運到南方再進行制作。”
“于是軍中的軍師就提出就地取材的辦法。”
“伙夫根據西北饸面制作原理,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水后,揉成粉團。”
“然后把粉團蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一陣,最后再用人力榨出粉條來,直接落到開水鍋里。”
“由于條件不允許,也沒辦法制作太多的佐料。”
“通常都是伙夫營,將肉碎剁成肉泥,煮成一鍋帶著肉腥味的清湯。”
“同時為了使得士兵水土不服的癥狀有所減輕,藥師在湯里加入草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角。”
“這些草藥可以治療脘腹疼痛、消化不良、上吐下瀉,從而使得士兵水土不服的癥狀大大減輕。”
“為了掩蓋藥味,伙夫還會加上從北方帶來的醬,做成鹵湯,伴著素米線。”
“一些家庭條件比較好的士兵,就會加上自己隨身攜帶的一些酸豆角或者蘿卜干。”
“后來一些長官,也跟著下面的士兵一起食用這種素米線。”
“不過他們的條件就要更好,經常會加上一些各做鹵肉,變成了最初的桂林米粉。”
這些老字號雖然位于城郊,但人氣可是相當火爆的。
排了足足大半個小時,李瀟才走進了只有一個門面的桂林米粉店。
桂林米粉店里面,熱火朝天撲面而來的熱氣,讓他感覺到一股濃郁的生活氣息。
從地面鋪到樓頂的淡藍色瓷磚,雖然有很多瓷磚的邊角已經破裂,但是上面卻一塵不染,被擦得非常干凈。
光是這一點就讓李瀟非常的滿意,畢竟這可不是什么高檔的西餐廳。
油煙氣如此重的地方,只要兩三天不打掃,墻壁就會油膩膩的。
而這里卻打掃得干干凈凈,我有一種清麗脫俗的感覺。
要知道很多老字號的料理店,那就餐環境真是相當惡劣。
不但桌子上油光發亮,就連墻壁上的瓷磚上面的油污都能把落在上面的蒼蠅給粘住。
相比而言,這里的就餐環境就實在是高出了好幾層樓。
走到收銀臺,李瀟掃了一眼上面的餐牌。
菜牌非常簡單,大部分字跡已經褪色。
原本的價錢位置甚至被直接刮掉了一層皮,直接用黑色的油性筆重新寫上了新的價格。
一兩粉的價錢是5塊錢,一碗面最多要三兩份。
如果什么配料都不加,就只會配酸豆角,蘿卜干以及蔥花還有少許的油辣子。