店鋪的陳設非常簡單。
一進門左側就是一大個,放著各種蔬菜的架子。
林林總總,有二三十種蔬菜。
菜架旁邊是擺放著白米飯的飯桶。
飯桶旁邊裝著的是已經燙熟的米粉以及堿水面。
門口的右側,則是一個案板。
旁邊則是一只已經被肢解成幾大塊的家豬。
你的豬不是在市場上經常能見到的白皮豬,而是大漢國本土特有的黑毛豬。
這種黑毛豬體型比較小。
長肉的速度遠不及白皮豬。
但是口感和味道都要遠比市面上的白皮豬要好了不止一籌。
這下李瀟也明白了,為什么菜單上的豬肉價格為什么這么貴了。
一些內臟早已被挑了出來,清洗干凈,掛在了架子上面。
豬肉質量相當不錯,肥瘦均勻,不會太肥,也不會太瘦,這正是最好吃的豬肉。
太瘦了,顯得干柴塞牙,太肥了,就顯得油膩。
“一份大腸,一份豬肝,一份五花肉,一份豬尾巴,一份豬皮,一份板筋,一份血旺,謝謝。”
“好的,很快就好。”
這次回答李瀟的并不是男人,而是拿著一把巨大殺豬刀的胖女人。
女人臉上露出憨態可掬的笑容。
雖然滿臉橫肉,圍裙上沾滿了血跡,手上還拿著一把殺豬刀。
但給人的感覺卻有些平易近人。
李瀟也不知道這是什么莫名其妙的感覺。
掃碼付款,李瀟搖頭轉過了身,拿起菜架旁邊的籃子。
隨便挑挑揀揀了十幾種蔬菜,李瀟就回到了自己坐位上。
剛坐下耳邊就傳來系統的提示聲。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【王姨豆豉地攤火鍋】】
【豆豉一種分為獨特的調料】
【風靡整個貴陽的地攤火鍋】
【每天新鮮熬制的豆豉帶來最新鮮的風味】
【26年老字號】
【堅持每天現宰現殺現賣】
【所有的豬肉使用的都是品質較高的土豬肉】
【主廚:1星高級廚師:王美玲】
“叮咚,系統評分,【王姨豆豉地攤火鍋】的星級為4顆星。”
“叮咚,你獲得了4星美食店打卡獎勵”
【能力:豆豉醬料制作精通】
【能力介紹:你學會了如果制作一份讓人回味的豆豉。】
【能力:土豬飼養心得】
【能力介紹:你擁有了專業養豬人20年的養豬心得。】
【金錢:10000元】
【名氣:40】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
???
什么鬼這莫名其妙的養豬心得是怎么回事?
李瀟苦笑一聲,難道是暗示自己要轉行去養豬嗎?
這也太離譜了吧?
凳子還沒坐熱,男人就拿著一個水壺,笑呵呵地來到李瀟身邊:
“小心,我幫你煮一下這個鍋底。”
李瀟挪著屁股下的凳子,稍微后退了半步。
就見男人打開卡式爐,把碟子里的大肥肉倒入放了鐵鍋里。