楊振宇微笑道：“蔡大廚和我約了周末切磋廚藝，周哥要是有空到時候也可以去看看。
既然都是廚子，我覺得用勺子解決問題更合適。”
說話的語氣帶著一股玩笑腔，既沒有讓周興盛難堪，也向蔡光明表達了自己的態度。
很堅定。
牛建成站出來給楊振宇說了一句話：“老周，像不像我們在部隊那會兒切磋引體向上？誰也不服誰。”
周興盛喝了點酒，回憶起了往事，指著牛建成笑道：“那次記不記得？我兩較真兒那次，硬是把身體搞虛脫了！”
“我記得那次好像是我贏了。”牛建成自豪道，話鋒一轉，提到楊振宇和蔡光明的事情，“老蔡想和小楊切磋廚藝，我覺得有看頭，我還沒見過這種場面。”
回頭對楊振宇說：“要是不嫌棄，我和老周去給你們當評委吧。”
“非常歡迎，牛哥。”
楊振宇求之不得，這樣一來，蔡光明想操控比賽的心思只能落空了。
“老蔡，你沒意見吧？以前都在視頻里看你做菜，這次來現場品嘗品嘗。”牛建成問。
蔡光明擠出一點笑容，應道：“當然可以，你二位來當評委，很公平。”
周興盛笑道：“公平啥啊公平？我兩毛都不懂，老牛，你就喜歡瞎湊熱鬧。”
側身看著身邊的趙師傅道：“要是缺評委，我可以給你們推薦一位，剛剛介紹過了，趙師傅，國家級技師，這個店的主廚，他應該最有發言權。”
按照廚師等級和職稱評級劃分，國內的廚師有五個等級。
初級(國家職業資格五級)，中級(國家職業資格四級)，高級(國家職業資格三級)，技師(國家職業資格二級)，高級技師(國家職業資格一級)。
劉永福的老師鄭師傅屬于高級技師，國家職業資格一級。
周興盛身邊這位趙師傅擁有國家執業職格二級廚師證書，在青江縣算是非常有資歷和發言權的了。
既然老板都開口了，趙師傅也不多說什么，點頭應了這件事。
周興盛接著道：“張會長，你應該在吃上面也有所見解吧？要不周末你也來客串一下評委？”
張平向來喜歡這種拋頭露面的場合，他接過周興盛的話說，“我和國內八大菜系的傳承人都有過交流，特別是川菜，也是我最喜歡的一個菜系，所以小楊老蔡，你們得把自己的絕活兒亮出來，不然就別怪我這個局外人說話難聽了？”
“那是必須的，張會長，趙師傅，有你二人當評委，我相信這次廚藝切磋一定是公平公正的，我敬兩位前輩一杯。”楊振宇敬酒道。
現在這個局面是楊振宇最愿意看到的，而對蔡光明來說，這個消息卻不怎么好，但是見楊振宇起身敬酒了，他也得端著酒杯敬張會長和趙師傅一杯以示尊重。
“有趣兒，現在這場廚藝切磋就好看了。”周興盛笑著道，原本準備當和事佬的他，搖身一變，仿佛成為了這場比賽的舉辦方，更有面子了。
酒局就此推到了**。
推杯換盞，你來我往。
喝的盡興。
“牛哥，感謝你站出來為我說話。”楊振宇敬酒道。
牛建成只是笑了笑，什么也沒說，和楊振宇碰杯喝了這杯酒。